Quesadillas कैसे बनाएँ

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Quesadillas कैसे बनाएँ

हर कोई quesadillas प्यार करता है। दो कार्बोस के बीच पिघला हुआ पनीर पसंद नहीं करना मुश्किल है। Quesadillas भरने से पहले अपने आप को टोरिलस के पहले बैच को खाना बनाना आपको उन्हें फ़्लिप करने का कुशल काम बचाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक क्विसाडिला पिनाटा हो सकता है, जिसका अर्थ है कि भर में भरने वाली मक्खियों को उड़ाना है। सुनिश्चित करें कि आप भरने के लिए उपयोग की जाने वाली किसी भी सामग्री को वास्तव में काट लें ताकि वे quesadilla के अंदर रख सकें।

एक quesadilla बनाने के कई तरीके हैं: grilling , पैन sautéing और broiling thre ई बहुत ही सुलभ तरीकों जो हर समय महान quesadillas पैदा करते हैं। जब आप quesadillas बना रहे हैं तो आपको ध्यान देना होगा - वे सुनहरे भूरे रंग से लेकर सुनहरे भूरे रंग तक नहीं जाते हैं। ये व्यंजन सभी उन्हें पैन में बनाने के लिए कहते हैं, लेकिन आप उन्हें आसानी से ब्रोइल या ग्रिल कर सकते हैं।

यदि आप चाहें तो Quesadillas एक सलाद के साथ जोड़ा गया एक अच्छा दोपहर का भोजन या रात का खाना बनाते हैं। और उनके बारे में एपेटाइज़र के रूप में मत भूलना - उत्सव, मजेदार, आसान। यदि आप इसे बाहर निकालना चाहते हैं, तो कटा हुआ पनीर और विभिन्न fillings के विभिन्न कटोरे बाहर रखो और हर किसी को रचनात्मक बनने दें। बच्चे इसे प्यार करते हैं (निश्चित रूप से छोटे बच्चों के लिए खाना पकाने की निगरानी करें!)

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साल्सा के साथ Arugula, भुना हुआ चिकन, चेडर Quesadillas

यह किसी भी बचे हुए पके हुए चिकन का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है, इसे भुना हुआ, उबला हुआ, उबला हुआ, sautéed। एक स्टोर से खरीदा भुना हुआ चिकन भी पूरी तरह से काम करता है। Arugula एक अच्छा तेज काटने जोड़ता है, लेकिन आप इसके बजाय वाटर्रेस या पालक का उपयोग कर सकते हैं। अंत में हिरण जोड़ें ताकि वे ताजा रहें लेकिन फिर भी quesadilla की गर्मी से थोड़ी सी झुकाएं।

प्रत्येक quesadilla के लिए

• 2 मध्यम आकार (8-इंच) आटा tortillas
• 1/3 कप कटे हुए तेज शेडर
• 1/3 कप कटा हुआ चिकन चिकन
• ½ कप लगभग कटा हुआ arugula (एक अच्छा मुट्ठी भर)
• सेवा करने के लिए साल्सा

1. माध्यमिक उच्च गर्मी पर, वांछित अगर सब्जी या कैनोला तेल के एक चम्मच के साथ एक skillet गर्मी।

2. पैन में एक quesadilla रखें और इसे ध्यान से देखो जब तक यह अंडरसाइड, 1 से 2 मिनट पर सुनहरा भूरा हो जाता है। यहाँ या वहां एक गहरा भूरा बुलबुला ठीक है। टोरिला निकालें और इसे एक तरफ सेट करें। पैन में अन्य uncooked टोरिला रखें, और गर्मी को मध्यम में कम करें। पनीर पर पनीर छिड़कें, और पनीर पर कटा हुआ चिकन वितरित करें। पकाया जाता है जब तक पनीर पिघल जाता है और अंडरसाइड ब्राउन किया जाता है, 2 से 3 मिनट।

3. Quesadilla पर arugula छिड़कना। पके हुए टोरिला को भरने, बेकार तरफ नीचे रखें। एक कटिंग बोर्ड में quesadilla निकालें और quesadilla 6 wedges में टुकड़ा करने से पहले एक मिनट के लिए बैठने दें। खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

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मसालेदार प्याज के साथ ब्लू पनीर और बेकन Quesadilla

आप मसालेदार के बजाय sautéed प्याज का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मसालेदार लोग मिनट लेते हैं, हमेशा फ्रिज में रहते हैं, और इस समृद्ध quesadilla के लिए एक snazzy पिक्चर जोड़ें। और वे गुलाबी हैं, जो ठंडा लग रहा है।

प्रत्येक quesadilla के लिए

• 2 मध्यम आकार (8-इंच) आटा tortillas
• 2 चम्मच क्रीम पनीर, नरम
• ¼ कप नींबू पनीर टूट गया
• 1 या 2 टुकड़े पकाया बेकन , लगभग crumbled
• ¼ कप मसालेदार प्याज (नोट देखें)

1. माध्यमिक उच्च गर्मी पर, वांछित अगर सब्जी या कैनोला तेल के एक चम्मच के साथ एक skillet गर्मी।

2. पैन में एक quesadilla रखें और इसे ध्यान से देखो जब तक यह अंडरसाइड, 1 से 2 मिनट पर सुनहरा भूरा हो जाता है। यहाँ या वहां एक गहरा भूरा बुलबुला ठीक है। टोरिला निकालें और इसे एक तरफ सेट करें।

3. क्रीम पनीर को अन्य टोरिला पर समान रूप से फैलाएं, और इसे रखें - क्रीम पनीर की तरफ - पैन में और गर्मी को मध्यम में कम करें। टॉर्चिला पर नीले पनीर और बेकन को समान रूप से छिड़काएं। पकाया जाता है जब तक पनीर पिघल जाता है और अंडरसाइड ब्राउन किया जाता है, 2 से 3 मिनट।

4. पके हुए टोरिला को भरने, बेकार तरफ नीचे रखें। एक कटिंग बोर्ड में quesadilla निकालें और quesadilla 6 wedges में टुकड़ा करने से पहले एक मिनट के लिए बैठने दें।

नोट: आधे लंबाई में 2 लाल प्याज काट लें, फिर उन्हें पतले ढंग से टुकड़े टुकड़े करें। एक उबाल के लिए पानी का एक छोटा सा बर्तन लाओ, प्याज जोड़ें, 1 मिनट के लिए उबाल लें, फिर निकालें। प्याज को वापस पॉट में रखें, साइडर सिरका के 1 कप और नमक का एक चम्मच जोड़ें और उबाल पर लौटें। कुछ मिनट के लिए उबालें, तो ठंडा होने दें। 6 महीने तक फ्रिज में एक ग्लास जार में सिरका में प्याज स्टोर करें।

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सॉटेड लीक, भुना हुआ ब्रोकोली, और मिश्रित चीज के साथ Quesadilla

आप लीक के बजाए प्याज का उपयोग कर सकते हैं, आप ब्रोकोली के बजाए फूलगोभी या मिर्च या किसी भी अन्य वेजी का उपयोग कर सकते हैं, आप उन्हें भुनाते हुए सब्जियों को भाप या सट कर सकते हैं, आप मैक्सिकन मिश्रण के बजाय मोंटेरे जैक या फोंटिना का उपयोग कर सकते हैं ... .ouou तस्वीर ले आओ। यह एक सब्जी quesadilla के लिए एक बॉयलरप्लेट नुस्खा है और सबूत है कि जो भी आपकी सब्जी बिन में झूठ बोल रहा है वह एक महान दोपहर के भोजन के लिए उचित खेल है।

प्रत्येक quesadilla के लिए

• 2 मध्यम आकार (8-इंच) आटा tortillas
• ⅓ कप मैक्सिकन या इतालवी मिश्रण, या किसी भी अन्य कटा हुआ पनीर कटा हुआ
• ¼ कप sautéed leeks
• ⅓ कप कटा हुआ भुना हुआ ब्रोकोली (नोट देखें)
• सेवा करने के लिए खट्टा क्रीम

1. माध्यमिक उच्च गर्मी पर, वांछित अगर सब्जी या कैनोला तेल के एक चम्मच के साथ एक skillet गर्मी।

2. पैन में एक quesadilla रखें और इसे ध्यान से देखो जब तक यह अंडरसाइड, 1 से 2 मिनट पर सुनहरा भूरा हो जाता है। यहाँ या वहां एक गहरा भूरा बुलबुला ठीक है। टोरिला निकालें और इसे एक तरफ सेट करें। पैन में अन्य uncooked टोरिला रखें, और गर्मी को मध्यम में कम करें। पनीर पर पनीर छिड़कें, फिर पनीर पर समान रूप से लीक और ब्रोकोली वितरित करें। पकाया जाता है जब तक पनीर पिघल जाता है और अंडरसाइड ब्राउन किया जाता है, 2 से 3 मिनट।

3. पके हुए टोरिला को भरने, बेकार तरफ नीचे रखें। एक कटिंग बोर्ड में quesadilla निकालें और quesadilla 6 wedges में टुकड़ा करने से पहले एक मिनट के लिए बैठने दें। खट्टा क्रीम के साथ परोसें।

नोट: भुना हुआ जगह पर आप उबले हुए या किसी अन्य पके हुए ब्रोकोली का भी उपयोग कर सकते हैं।

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चिली, चेडर, और मौद्रिक जैक और खट्टा क्रीम के साथ Quesadillas

जब भी आप मिर्च बनाते हैं, तो शाकाहारी, टर्की या चिकन, या मांसपेशियों में रहें, इसे बाद में सप्ताह में बनाने के लिए थोड़ा सा बचाएं। आप कटा हुआ स्कैलियंस और टमाटर, कटा हुआ चीज, साल्सा और खट्टा क्रीम जैसे उन्हें पूरा करने के लिए मिर्च के साथ इस्तेमाल की जाने वाली मसालों को भी बाहर ले जाना चाहेंगे।

प्रत्येक quesadilla के लिए

• 2 मध्यम आकार (8-इंच) आटा tortillas
• ⅓ कप कटा हुआ शेडर और / या मोंटेरे जैक
• ⅓ कप मिर्च
• चोटी टमाटर (वैकल्पिक)
• चापलूसी scallions (वैकल्पिक)
• खट्टा क्रीम और / या साल्सा सेवा करने के लिए

1. माध्यमिक उच्च गर्मी पर, वांछित अगर सब्जी या कैनोला तेल के एक चम्मच के साथ एक skillet गर्मी।

2. पैन में एक quesadilla रखें और इसे ध्यान से देखो जब तक यह अंडरसाइड, 1 से 2 मिनट पर सुनहरा भूरा हो जाता है। यहाँ या वहां एक गहरा भूरा बुलबुला ठीक है। टोरिला निकालें और इसे एक तरफ सेट करें। पैन में अन्य uncooked टोरिला रखें, और गर्मी को मध्यम में कम करें। क्यूसडिला पर पनीर छिड़कें, और पनीर पर मिर्च वितरित करें। उपयोग करते समय कुछ कटा हुआ टमाटर या scallions पर छिड़कना। पकाया जाता है जब तक पनीर पिघल जाता है और अंडरसाइड ब्राउन किया जाता है, 2 से 3 मिनट।

3. पके हुए टोरिला को भरने, बेकार तरफ नीचे रखें। एक कटिंग बोर्ड में quesadilla निकालें और quesadilla 6 wedges में टुकड़ा करने से पहले एक मिनट के लिए बैठने दें। खट्टा क्रीम और / या साल्सा के साथ परोसें।

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Chipotle Mayonnaise के साथ Asparagus, Feta और Mozzarella Quesadilla

मोज़ेज़ारेला एक क्वेशडिला में मलाईदार पिघलता इतनी मोहक प्रदान करता है, और feta स्वाद के एक नमकीन और तेज किक-इन-द-पैंट प्रदान करता है। इस में बचे हुए भुना हुआ या उबला हुआ शतावरी का प्रयोग करें (या ब्रोकोली भी एक अच्छा मैच है)। यह आसान चिपचिपा मेयोनेज़ डुबकी मेरे फ्रिज में मुख्य आधार है, क्योंकि यह अन्य चीजों के साथ ठंडा पका हुआ झींगा, भुना हुआ आलू, सैंडविच, और यह क्विसाडिला के साथ बहुत अच्छा है।

वे ताजा रहते हैं लेकिन अभी भी quesadilla की गर्मी से थोड़ा सा wilt।

प्रत्येक quesadilla के लिए

• 2 मध्यम आकार (8-इंच) आटा tortillas
• ¼ कप कटा हुआ मोज़ेज़ारेला
• ¼ कप भ्रूण feta
• ⅓ कप 1-इंच टुकड़े शक्कर पकाया जाता है
• चिपकोटल सेवा करने के लिए डुबकी (नोट देखें)

1. माध्यमिक उच्च गर्मी पर, वांछित अगर सब्जी या कैनोला तेल के एक चम्मच के साथ एक skillet गर्मी।

2. पैन में एक quesadilla रखें और इसे ध्यान से देखो जब तक यह अंडरसाइड, 1 से 2 मिनट पर सुनहरा भूरा हो जाता है। यहाँ या वहां एक गहरा भूरा बुलबुला ठीक है। टोरिला निकालें और इसे एक तरफ सेट करें। पैन में अन्य uncooked टोरिला रखें, और गर्मी को मध्यम में कम करें। चीजडिला पर समान रूप से चीज छिड़कें, और पनीर पर शतावरी वितरित करें। पकाया जाता है जब तक पनीर पिघल जाता है और अंडरसाइड ब्राउन किया जाता है, 2 से 3 मिनट।

3. पके हुए टोरिला को भरने, बेकार तरफ नीचे रखें। एक कटिंग बोर्ड में quesadilla निकालें और quesadilla 6 wedges में टुकड़ा करने से पहले एक मिनट के लिए बैठने दें। चिपटोल डुबकी के साथ परोसें।

नोट: चीपोटल डुबकी बनाने के लिए, एक छोटे कटोरे में ½ चम्मच बहुत बारीक सूक्ष्म लहसुन, 1 चम्मच चिपकोली प्यूरी, ½ कप मेयोनेज़, 1 चम्मच ताजा नींबू का रस, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च को मिलाएं। मिश्रित तक हिलाओ। यह एक महीने तक फ्रिज में रहता है।