कैलज़ोन व्यंजनों

आसान भरवां पिज्जा व्यंजनों

Calzones, या भरवां पिज्जा, क्लासिक नुस्खा पर एक मजेदार मोड़ हैं। इतालवी में, शब्द का अर्थ है 'स्टॉकिंग' या 'हैंगिंग फोल्ड'। एक पिज्जा परत बाहर लुढ़काया जाता है, फिर एक भरने को जोड़ा जाता है, क्रस्ट का हिस्सा भरने पर तब्दील हो जाता है और सब कुछ तंग हो जाता है, फिर पूरी चीज कुरकुरा और भूरा होने तक पकाया जाता है।

आप परत के लिए पाई क्रस्ट, रोटी आटा, या पिज्जा आटा का उपयोग कर सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप समान रूप से क्रस्ट को रोल करते हैं और किसी भी छेद या पतले धब्बे नहीं बनाते हैं जहां भरने के रूप में भरना टूट सकता है।

और सुनिश्चित करें कि calzones overstuff नहीं है। यदि वे क्रस्ट को पकड़ने के लिए बहुत अधिक भरते हैं तो वे सेंकना कर सकते हैं।

कैलज़ोन भरने के बारे में सोचते समय अपनी कल्पना का प्रयोग करें। वे चिकन, काली मिर्च, या जमीन के गोमांस, या मूल रूप से किसी भी बचे हुए के साथ बनाया जा सकता है। मुझे नाश्ते के लिए तले हुए अंडे से बने कैलज़ोन से प्यार है। अकेले या एक डुबकी सॉस के साथ मारिनारा या खट्टा क्रीम और सरसों का मिश्रण की सेवा करें। का आनंद लें!

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