Frittatas एक त्वरित और आसान, स्वादिष्ट प्रवेश है जो बनाने के लिए केवल कुछ मिनट लेते हैं। अलौकिक आमलेट के ये मजबूत चचेरे भाई बचे हुए उपयोग के लिए भी एक महान वाहन हैं। Frittatas माइक्रोवेव ओवन में, या नियमित ओवन में बेक्ड, stovetop पर पकाया जा सकता है; यह सब नुस्खा पर निर्भर करता है। वे वास्तव में काफी मूर्ख हैं; एकमात्र गलती आप वास्तव में इसे ओवरकूक करने या इसे कम करने के लिए कर सकते हैं, और अगर आप ध्यान देते हैं तो इससे बचने योग्य है।
Frittatas बचे हुए पदार्थों का उपयोग करने के लिए एक शानदार तरीका है। उदाहरण के लिए, जब मैं पास्ता बनाती हूं, यदि कोई बचा है, तो अगले दिन हमारे पास एक फ्रिटाटा होगा। पके हुए सब्जियों के लिए वही है, और मेरे पास सेंट पैट्रिक डे से छोड़े गए मकई वाले गोमांस और गोभी के साथ बने फ्रिटाटा नुस्खा भी है।
Stovetop विधि का उपयोग कर एक frittata बनाने के लिए, Frittatas के लिए कदम से मेरा कदम देखें। आपको बस इतना करना है कि कुछ अंडों को दूध या क्रीम के साथ हराया जाए, कटा हुआ पनीर से पके हुए बेकन से लेकर चावल के पायल तक चावल के पिलफ तक सब कुछ जोड़ें, फिर पकाएं। जब यह stovetop और ब्रोइलर के नीचे पकाता है तो frittata देखें। या बेक्ड गोभी Frittata में निर्देशों का पालन करते हुए, एक बेक्ड frittata बनाते हैं। अपनी कल्पना का प्रयोग करें और आनंद लें: frittatas अच्छे दिन या रात हैं!
Frittata व्यंजनों
- चीसी पास्ता Frittata
जब भी मेरे घर में बचे हुए पका हुआ पास्ता होता है तो यह मेरा क्लासिक स्टैंडबाय है। - पास्ता Frittata
कुछ गर्मी वाले स्पेगेटी सॉस को प्रत्येक सेवारत में फ्रिटाटा थोड़ा और स्वाद और शरीर देने के लिए डाला जाता है। यम।
- कार्बनारा फ्रित्टाटा
यह अद्भुत नुस्खा बचे हुए स्पेगेटी कार्बनारा से बना है। यह समय बचाने के लिए ओवन में भी बेक किया जाता है (और आपकी ऊर्जा!)। - बेक्ड गोभी Frittata
यह आसान नुस्खा किसी भी बचे हुए पके हुए सब्जी के साथ बनाया जा सकता है। मूल नुस्खा ओवन में पूरी तरह से frittata बनाने के लिए एक सबक है; यह कितना आसान है!
- Asparagus Pesto Frittata
कुछ भी वसंत और शक्कर की तरह वसंत कहता है! मैंने इस नुस्खा को टमाटर पेस्टो स्पेगेटी का उपयोग करने के लिए विकसित किया है, लेकिन आप इसे किसी भी बचे हुए पास्ता और कुछ कटा हुआ टमाटर के साथ बना सकते हैं। - साल्सा फ्रितता
अब चलो एक टेक्स-मेक्स मोड़ के लिए कुछ veggies और कुछ मसालेदार टैको सॉस जोड़ें। मुझे ठंड टैको सॉस और सब्जी टॉपिंग के साथ गर्म अंडे के संयोजन से प्यार है। - टमाटर पास्ता Frittata
यह शानदार नुस्खा क्लासिक फ्रेटाटा रेसिपी में कुछ ताजा टमाटर जोड़ता है। यह प्रसन्न है। - बेक्ड आमलेट
यद्यपि इसे आमलेट कहा जाता है, यह वास्तव में लंबे समय तक बेकिंग समय, अंडे में आटा, और तैयार उत्पाद की स्थिरता के कारण एक frittata है। - सामन Frittata
यह नुस्खा बचे हुए पेस्टो सैल्मन फेटुकाइनिन का उपयोग करके शानदार है, लेकिन आप इसे किसी भी बचे हुए पास्ता पकवान के साथ बना सकते हैं जिसमें सॉस की थोड़ी मात्रा होती है। - ब्रोकोली फ्रित्टाटा
टोस्टेड ब्रेड crumbs एक साधारण frittata के लिए एक शानदार अतिरिक्त हैं। यदि आप चाहें तो ब्रोकोली के बजाय आप हरी बीन्स या मिश्रित veggies का उपयोग कर सकते हैं। - रामन फ्रितता
अरे, अगर आपके घर में सब कुछ अंडे और रैमेन नूडल्स है, तो आप खुद को एक दावत बना सकते हैं! - हैश ब्राउन Frittata
यह बड़ा frittata ओवन में बेक्ड है, तो एक बार यह इकट्ठा हो जाने पर आप आराम कर सकते हैं। एक ब्रंच के लिए बिल्कुल सही समाधान!
- माइक्रोवेव बेकन Frittata
किसी भी frittata के साथ, यदि आप एक या अधिक सामग्री पसंद नहीं करते हैं (अंडे को छोड़कर, जाहिर है), बस उन्हें बदलें। हरी घंटी काली मिर्च के बजाय मटर या प्याज या लहसुन का प्रयोग करें, स्विस पनीर या गौडा का उपयोग करें, बेकन के बजाय हैम का उपयोग करें; आकाश की सीमा है! - स्विस अंडे
इस बेक्ड फ्रिटाटा में एक अद्भुत स्वाद और सही बनावट है। सच्चे आराम भोजन के लिए कुछ मक्खन टोस्ट और नारंगी के रस के साथ परोसें।
यदि आप चाहें तो वसा और कोलेस्ट्रॉल पर कटौती करने के लिए आप इन व्यंजनों में कुछ या सभी अंडों के लिए अंडे का सफेद या अंडा विकल्प बदल सकते हैं। यदि आप सभी अंडे का सफेद उपयोग कर रहे हैं, तो ध्यान रखें कि frittata अधिक शुष्क हो जाएगा। मैं अंडा सफेद के साथ आधे अंडे को प्रतिस्थापित करना पसंद करता हूं। प्रत्येक अंडे के लिए, अंडे के सफेद, या अंडा विकल्प के 1/4 कप का उपयोग करें।