Eggnog महान है और घर का बना अंडे भी बेहतर है। आम गलत धारणाओं के बावजूद, अंडरगॉग से बने अंडेगॉग मुश्किल या समय लेने वाली नहीं है। यह बोर्बॉन अंडेगॉग रेसिपी आपको दिखाएगी कि कितना आसान और स्वादिष्ट अंडेग्न हो सकता है और आप छुट्टियों की परंपरा को जीवित रखने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।
अंडे आम तौर पर अंडे, चीनी, मसाले और आधार शराब ( परंपरागत रूप से रम या ब्रांडी ) के साथ बनाया जाता है और कई अंडेग्न व्यंजन उपलब्ध होते हैं। अंडे की उत्पत्ति 17 वीं शताब्दी में की जा सकती है और यह तब से क्रिसमस पसंदीदा रहा है।
इस तरह एक व्हिस्की-आधारित अंडेगॉग बुलीट जैसे अच्छे, मसालेदार बोरबोन के साथ सबसे अच्छा है । बोरबोन जोड़ी के स्वाद अवकाश मसाले के साथ अच्छी तरह से और स्वाद की दिलचस्प परतें बनाते हैं। इस नुस्खा में थोड़ा और ब्रांडी और नारंगी मदिरा भी है जो और भी आयाम पैदा करता है और, इस संबंध में, यह आपका औसत अंडे नहीं है।
यह नुस्खा बनाना बेहद आसान है और यह बाजार में आपको मिले किसी भी तैयार अंडे की तुलना में कहीं बेहतर है। छुट्टियों के मौसम के दौरान दोस्तों और परिवार को प्रभावित करने के लिए यह स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और शानदार तरीका है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4
- बड़े अंडे
- 6 औंस
- चीनी (दानेदार)
- 1 चम्मच
- जायफल (ताजा grated)
- 1/8 चम्मच
- सारे मसाले
- 1/8 चम्मच
- लौंग
- 1/2 चम्मच
- दालचीनी
- 2 औंस
- हेनेसी वीएसओपी कॉग्नाक
- 2 औंस
- ग्रैंड मार्नियर (एक वेनिला मदिरा भी यहां प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- 4 औंस बुलेटिट बोर्बोन
- 12 औंस
- पूरा दूध
- 8 औंस भारी क्रीम
इसे कैसे करे
आपको इसकी जरूरत से पहले एक दिन पहले इस अंडे को बनाने की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है। अतिरिक्त समय सभी स्वादों से शादी करने और एक स्वादिष्ट और प्रभावशाली पेय बनने की अनुमति देता है।
- एक चाबुक लगाव या ब्लेंडर के साथ लगाए गए मिक्सर में 1 मिनट के लिए अंडे को मिलाएं।
- चीनी और मसाले जोड़ें और शामिल करने के लिए अतिरिक्त 30 सेकंड के लिए मिश्रण ।
- धीरे-धीरे तरल पदार्थ जोड़ें और 30 सेकंड मिश्रण करें।
- दूध और क्रीम जोड़ें और 1 मिनट अधिक मिश्रण।
- कवर और ठंडा करें।
Bourbon Eggnog की सेवा
यह अंडे की नुस्खा लगभग आठ 4-औंस पेय पैदा करेगा। यदि आप अधिक चाहते हैं, तो नुस्खा डबल या यहां तक कि तीन गुना करें।
- एक शैंपेन बांसुरी या सिखाने में अंडे के 4 औंस भाग लें।
- शीर्ष (वैकल्पिक) पर ताजा जायफल या दालचीनी काट लें और सेवा करें।
यह बोर्बोन अंडगॉग कितना मजबूत है?
हम अक्सर डरावनी कहानियां सुनते हैं और क्रिसमस पार्टी में बहुत ज्यादा अंडेग्न रखने वाले किसी के बारे में चुटकुले चलते हैं। यह आपको यह जानने के लिए आश्चर्यचकित कर सकता है कि औसत अंडेग्न वास्तव में काफी हल्का है (बेशक, आप बहुत अधिक शराब जोड़ते हैं)।
जब इस नुस्खा के अनुसार बनाया जाता है, तो आपका अंडे 10% एबीवी (20 सबूत) के आसपास होना चाहिए। इसका मतलब है कि अंडे का एक कप शराब के गिलास के रूप में मजबूत होना चाहिए ।
क्या आप अंडे पीने के बारे में चिंतित हैं?
लाखों लोग अंडे और अन्य अंडा पेय पीते हैं और यह बहुत ही दुर्लभ है कि कोई अकेले अंडों से बीमार हो जाता है (अंडे से प्रेरित हैंगओवर गिनती नहीं करते हैं!)। हालांकि, अगर आप कच्चे अंडे पीने से थोड़ा सावधान हैं तो यह समझ में आता है। अपने दिमाग को आसानी से रखें और जानें कि कुछ अंडे आप यह सुनिश्चित करने के लिए कर सकते हैं कि आपके अंडे सुरक्षित हैं । यदि आप चाहें, तो आप अंडे विकल्प भी चुन सकते हैं (हालांकि पेय वास्तव में वही नहीं है)।
अगर विचार वास्तव में आपको परेशान करता है, तो अंडे को पूरी तरह से छोड़ दें! कई अन्य पारंपरिक क्रिसमस पेय हैं जिन्हें आप इसके बजाय मिश्रण कर सकते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 311 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 70 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |