आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- केक के लिए:
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 1/2 कप चीनी
- 1 1/2 चम्मच
- बेकिंग सोडा
- 1 बड़ा चमचा कोको पाउडर
- एक चम्मच
- दालचीनी
- एक चम्मच
- नमक
- एक चम्मच
- जायफल
- एक चम्मच
- सारे मसाले
- 1/2 कप वनस्पति तेल
- 1 कप
- चापलूसी
- 2 बड़े अंडे (कमरे के तापमान पर, हल्के से पीटा)
- ठंढ के लिए:
- 8 औंस
- क्रीम पनीर (कमरे के तापमान पर)
- एक चम्मच
- वेनीला सत्र
- 2 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 1 बड़ा चमचा ताजा रस (या नींबू)
- वैकल्पिक: आवश्यकतानुसार दूध या क्रीम (निर्देश देखें)
इसे कैसे करे
कवर करने के लिए किशमिश पर गर्म पानी डालो। मोटाई तक खड़े हो जाओ, लगभग 15 मिनट, फिर अच्छी तरह से निकालें।
ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें। गैर-छड़ी पन्नी के साथ एक 9 x 13-इंच पैन लाइन करें।
केक:
एक बड़े कटोरे में, एक साथ आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, कोको, दालचीनी, नमक, जायफल, और allspice whisk। केंद्र में एक कुआं बनाएँ। तेल, सेबसौस और पीटा अंडे जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं। पंख वाले किशमिश में मोड़ो। 30 से 35 मिनट के लिए पैन और सेंकना में डालो।
कमरे के तापमान के लिए कूल।
ठंडा करना:
एक छोटे कटोरे में, चिकनी तक क्रीम पनीर हराया। वेनिला निकालने और कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें। नींबू के रस में मिश्रण। यदि ठंढ बहुत मोटी हो, तो ठंडा चिकनी और फैलाने में आसान बनाने के लिए, केवल एक ही समय में कुछ बूंदें, पर्याप्त दूध या क्रीम जोड़ें। ठंडा केक के शीर्ष पर चिकना ठंढें। ठंढ को सेट करने के लिए कम से कम 1 घंटे के लिए केक को रेफ्रिजरेट करें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 141 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 मिलीग्राम |
| सोडियम | 123 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |