कौन जानता था कि दो साधारण अवयव एक साथ इतने अच्छे हो सकते हैं? नारियल घास के मैदान एक सुपर फास्ट और आसान कैंडी हैं जो हर किसी को प्यार करता है! शायद सबसे अच्छा, इसे कोई बेकिंग की आवश्यकता नहीं है; यह सिर्फ आधे घंटे में स्थापित होता है। रसोईघर में बच्चों को शुरू करने के लिए यह नुस्खा एक शानदार तरीका है (पर्यवेक्षण के साथ, क्योंकि उन्हें स्टोव टॉप का उपयोग करने की आवश्यकता होगी)।
इन तेज़ कैंडी क्लस्टर बनाने के लिए आपको केवल टोस्ट नारियल और पिघला हुआ चॉकलेट चाहिए। आप इन समूहों में छिड़कने, नट, सूखे फल, या अन्य पसंदीदा चॉकलेट जोड़ी जोड़कर फैनसीयर प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन अगर आप चीजों को सरल रखने और चॉकलेट और नारियल के साथ चिपकने का फैसला करते हैं, तो भी आप निराश नहीं होंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप (6 कप) कटे हुए, मीठे
- नारियल
- 8 औंस (1.25 कप) अर्ध-मीठे चॉकलेट
- वैकल्पिक: आप प्रतिस्थापित कर सकते हैं
- दूध चॉकलेट या
- एक हल्के स्वाद और थोड़ा अलग रंग के लिए अर्ध-मीठे के लिए सफेद चॉकलेट । अन्य विकल्पों में आपके घास के मैदानों के ऊपर ड्रैज़लिंग कारमेल शामिल हैं।
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, नारियल टोस्ट। 325 एफ के लिए ओवन को पहले से गरम करें। नारियल को एक पाई टिन या छोटे बेकिंग पैन में रखें, और इसे सुनहरे भूरे रंग तक ओवन में टोस्ट करें। अच्छे टोस्ट नारियल का रहस्य लगातार ब्राउनिंग होता है, इसलिए इसे हर 2 से 3 मिनट तक हलचल करें जब तक कि यह एक हल्का सुनहरा रंग न हो। इसमें शायद 8 से 10 मिनट लगेंगे लेकिन आपके नारियल की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।
- जबकि नारियल टोस्टिंग है, चॉकलेट को एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें। माइक्रोवेव इसे पिघला देता है, हर 45 सेकंड stirring।
- एक बार नारियल को टोस्ट किया जाता है और चॉकलेट पिघला जाता है, तो नारियल को चॉकलेट में हलचल करें, जब तक नारियल पूरी तरह से चॉकलेट के साथ लेपित न हो जाए तब तक मिलाएं।
- चर्मपत्र या मोमबंद कागज के साथ एक पाक चादर लाइन। एक छोटे चम्मच या कैंडी स्कूप का उपयोग करके, तैयार शीट पर कैंडी के छोटे चम्मच छोड़ दें।
- एक बार सभी कैंडी बनने के बाद, चॉकलेट सेट होने तक ट्रे को 30 मिनट तक ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 152 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |