सीजन के साथ आलू, अजवाइन, प्याज, मिर्च, और टमाटर के साथ एक आसान जमीन गोमांस पुलाव। यह एक आसान दैनिक भोजन है। बस इसे ओवन और सेंकना में पॉप करें।
यह एक बहुमुखी पुलाव भी है। मकई, हरी बीन्स, या पतली कटा हुआ गाजर की एक परत जोड़ें। यदि गोमांस दुबला नहीं है, तो पहले इसे ब्राउन करें और ड्रिपिंग को छोड़ दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप खुली, पतली कटा हुआ आलू
- 1 1/2 कप कटा हुआ अजवाइन
- 1 पाउंड अतिरिक्त दुबला जमीन गोमांस
- 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1/2 से 1 कप कटा हुआ हरी घंटी काली मिर्च या हरी और लाल घंटी काली मिर्च का मिश्रण
- 1 (14.5 औंस) कटा हुआ टमाटर कर सकते हैं
- 2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच अनुभवी काली मिर्च
- गार्निश: घंटी काली मिर्च के छल्ले
इसे कैसे करे
- ओवन को तीन सौ पचास फारेनहाइट पर पहले से गर्म करें।
- एक 2 1/2-क्वार्ट बेकिंग पकवान ग्रीस करें।
- नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक परत को हल्के ढंग से मसाला, बेकिंग पकवान में पतले कटा हुआ आलू, अजवाइन, जमीन के गोमांस, प्याज, घंटी काली मिर्च, और कटा हुआ टमाटर परत करें।
- शेष नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के और घंटी काली मिर्च के छल्ले के साथ शीर्ष।
- बेकिंग डिश को पहले से गरम ओवन में पन्नी और सेंकना लगभग 1 1/2 से 2 घंटे तक, या जब तक सब्जियां निविदा न हों।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 175 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 639 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 18 जी |