इस स्वादिष्ट पास्ता casserole में पनीर और हैम टीम। मैंने चीज के 3-पनीर मिश्रण का इस्तेमाल किया, लेकिन चेडर या अपने पसंदीदा मिश्रण का उपयोग करने में संकोच न करें। इस स्वादपूर्ण हैम और रोटिनी कैसरोल को कटा हुआ टमाटर या एक परिपूर्ण दैनिक परिवार के खाने के लिए एक फेंक दिया सलाद के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 औंस रोटिनी
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल या मक्खन
- 1 कप बारीक कटा हुआ अजवाइन
- 1 पाउंड हैम, diced
- 2 छोटे लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 गुच्छा (लगभग 8) हरी प्याज, कटा हुआ
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच आटा
- 1 1/2 कप दूध, कम वसा ठीक है
- 6 औंस कटा हुआ पनीर, मिश्रण या चेडर
- 1/2 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए
- 1/8 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 2/3 कप कटा हुआ परमेसन पनीर, विभाजित (या लगभग 1/3 कप grated परमेसन पनीर)
इसे कैसे करे
- 350 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। एक 2-क्वार्ट पुलाव मक्खन।
- पैकेज दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में कुक रोटिनी। निकालें, कुल्ला और अलग सेट करें।
- एक बड़े skillet में, मध्यम गर्मी पर गर्मी का तेल। लगभग 5 मिनट के लिए कभी-कभी सरकते हुए अजवाइन और पकाएं। हैम जोड़ें और 5 से 10 मिनट तक पकाएं, जब तक कि हल्का हल्का भूरा न हो और अजवाइन निविदा हो। लहसुन और हरी प्याज जोड़ें और 1 मिनट तक पकाएं। ताप से हटाएं और एक ओर रखें।
- मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन पिघलाओ। आटा जोड़ें और मिश्रित जब तक हलचल। मोटाई तक, दूध जोड़ें और हलचल, हलचल। स्वाद के लिए कटे हुए चेडर पनीर और नमक और काली मिर्च में हिलाओ। पनीर पिघल जाने तक खाना बनाना जारी रखें। सॉस में सूखा रोटिनी और हैम और सब्जी मिश्रण जोड़ें। मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाओ। परमेसन पनीर के आधे में हिलाओ।
- पास्ता मिश्रण को तैयार पुलाव में स्थानांतरित करें। मिश्रण पर शेष परमेसन पनीर छिड़के। 20 से 30 मिनट तक सेंकना, बुलबुले और हल्के ढंग से भूरे रंग तक।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
Asparagus और चेडर पनीर के साथ हैम Casserole
हैड बेक के साथ चेडर आलू औ ग्रेटिन
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 509 |
| कुल वसा | 28 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 100 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,678 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 31 ग्राम |