कजुन गोभी जंबलय

काजुन गोभी जंबलाया एक हार्दिक और सस्ती नुस्खा है जो मसालेदार और स्वाद से भरा है। जंबलय में गोभी के बारे में कभी नहीं सुना? कोई चिंता नहीं। यह एक बात है। कोशिश करो। यह एक घंटे के भीतर आप आनंद ले सकते हैं सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 पाउंड मसालेदार सूअर का मांस सॉसेज
• 1 प्याज (कटा हुआ)
• 4 लौंग लहसुन (minced)
• 1 हरी घंटी काली मिर्च (कटा हुआ)
• 1 कप अजवाइन (कटा हुआ)
• 1 सिर हरा गोभी (कटा हुआ)
• 1 14-औंस टमाटर काटा जा सकता है (अनियंत्रित)
• 1 कप चिकन शोरबा
• 1/2 कप पानी
• 1 कप बेकार भूरा
• बासमती चावल
• 1 बड़ा चमचा मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच नमक
• 1 चम्मच पेपरिका
• 1/2 चम्मच जीरा
• 1/8 चम्मच केयने काली मिर्च
• 1/8 चम्मच काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. बड़े बर्तन में, भूरे रंग तक प्याज और लहसुन के साथ सूअर का मांस सॉसेज पकाएं।

2. हरी घंटी काली मिर्च और अजवाइन में हिलाओ; पकाएं और 3 मिनट तक हलचल करें।

3. सभी शेष अवयवों को जोड़ें और उबाल लें। कवर, कम गर्मी को कम करें, फिर पकाएं, कभी-कभी हलचल करें, चावल निविदा तक, लगभग 40-50 मिनट तक।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	411
कुल वसा	16 ग्राम
संतृप्त वसा	5 जी
असंतृप्त वसा	7 जी
कोलेस्ट्रॉल	3 9 मिलीग्राम
सोडियम	679 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	55 ग्राम
फाइबर आहार	9 जी
प्रोटीन	16 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)