यह छोटी पसलियों पकवान लंबे समय तक सब्जियों और सेम के साथ स्टोव पर simmered है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट, हार्दिक एक-पॉट भोजन है जिसे साइड डिश की आवश्यकता नहीं होती है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप पानी
- 4 पाउंड गोमांस छोटी पसलियों
- 3 मध्यम आकार के लाल आलू, क्वार्टर (लगभग 1 पाउंड)
- 2 मध्यम आकार के प्याज, कटा हुआ
- 4 मध्यम आकार के गाजर, 1-इंच भाग में कटौती
- 1/4 कप मोती जौ
- 2 डिब्बे (16 औंस प्रत्येक) बेक्ड बीन्स, शाकाहारी शैली
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- एक बड़े बर्तन या डच ओवन में, उच्च गर्मी पर पानी, छोटी पसलियों, आलू, प्याज, गाजर और जौ को मिलाएं; उबाल पर लाना।
- गर्मी को कम करें और कम करें; लगभग 4 घंटे तक उबाल लें, या जब तक छोटी पसलियों पर मांस बहुत निविदा न हो।
- सेम, नमक, और काली मिर्च में हिलाओ; 40 मिनट के लिए कवर और उबाल लें।
- वसा को स्किम करें और तुरंत सेवा करें।
कोशिश करने के लिए अधिक लघु रिब व्यंजनों
इस एक-पॉट शॉर्ट रिब भोजन से प्यार है?
आपको यह भी प्रयास करना चाहिए:
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1,622 |
| कुल वसा | 82 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 35 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 38 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 242 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 116 ग्राम |
| फाइबर आहार | 32 ग्राम |
| प्रोटीन | 107 ग्राम |