हरा टमाटर Mincemeat पकाने की विधि

by डायना रट्ट्रे

पुराने फैशन हरे टमाटर mincemeat नुस्खा।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

3 क्वार्ट टमाटर (हरा, कटा हुआ)
1 1/2 क्वार्ट्स कला सेब (खुली, कटा हुआ)
2 कप किशमिश
1 कप currants
1/2 कप diced candied citron (नींबू या नारंगी छील)
2 चम्मच जमीन दालचीनी
1/4 चम्मच जमीन allspice
1/4 चम्मच जमीन लौंग
1 1/2 से 2 चम्मच नमक
3 कप ब्राउन शुगर (मजबूती से पैक)
3/4 कप सिरका
1/4 कप नींबू का रस

इसे कैसे करे

एक बड़े भारी पैन में सभी अवयवों को मिलाएं। (अगर आप mincemeat जमा करने की योजना बनाते हैं तो लौंग लौंगें।)
जब तक यह निविदा और मोटी न हो, तब तक धीरे-धीरे कुक मिश्रण करें, लगभग 1 घंटा या उससे अधिक। चिपकने से रोकने के लिए अक्सर हिलाओ।
करने के लिए, गर्म, बाँझ जार में उबलते मिश्रण डालना, 1/2-इंच हेडस्पेस छोड़कर; तुरंत सील करें।
20 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में प्रक्रिया। ठण्डे सूखे स्थान पर रखें।
फ्रीज करने के लिए, ठंडे mincemeat को फ्रीजर जार या कंटेनरों में पैक करें, विस्तार के लिए लगभग एक इंच हेडस्पेस छोड़ दें। सील करें और तुरंत फ्रीज करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	95
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	109 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	25 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	0 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

इसे कैसे करे

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