मैं बचे हुए राई रोटी के साथ क्या कर सकता हूँ?
पूर्वी यूरोप के स्लाव देशों में, सभी प्रकार की रोटी व्यंजनों में एक ऊंची स्थिति का आनंद लेती हैं, लेकिन राई की रोटी जितनी ज्यादा नहीं होती है। एक प्रकार पर सैकड़ों भिन्नताएं हैं - हल्की राई, पम्परनिकल, डार्क राई, काली रोटी - गांव के आधार पर उठाया जाता है, देश को अकेला छोड़ दो! घर का बना ब्रेड आसानी से बाँधते हैं क्योंकि उनमें कोई संरक्षक नहीं होते हैं। तो यदि आप खुद को राई ब्रेड बचे हुए के साथ पाते हैं, तो ये व्यंजन सही समाधान हैं। दूसरी तरफ, यदि आप बस राई के स्वाद से प्यार करते हैं, तो आप इन व्यंजनों के लिए विशेष रूप से बनाए गए या खरीदे गए ताजा रोटी से शुरू कर सकते हैं।
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राई ब्रेड Croutons पकाने की विधिराई ब्रेड Croutons। बारबरा रोल्क बचे हुए राई ब्रेड का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका इसे क्रॉउटन में बदलना है जो सलाद और सूप जैसे डिल अचार सूप , स्प्लिट-मटर सूप और पोलिश-अमेरिकन आलू-सॉसेज मकई चावडर के लिए सही संगत हैं।
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राई ब्रेड Torte पकाने की विधि
पूर्वी यूरोपीय राई ब्रेड टोर्ट। बारबरा रोल्क एक मिठाई में राई रोटी? तुम विश्वास कम रखने वालों। राई ब्रेड टोर्ट पोलैंड, लिथुआनिया, यूक्रेन, रूस, साथ ही पूरी दुनिया में आम है। यह मितव्ययी कुक के लिए कम से कम ताजा राई रोटी का उपयोग करने का एक तरीका है। कुछ व्यंजनों में रोटी के टुकड़ों का उपयोग होता है, और अन्य लोग इस नुस्खा में किए गए स्पंज केक बनाने के लिए उनका उपयोग करते हैं।