सर्वश्रेष्ठ तुर्की रूब व्यंजनों

मसालेदार रबड़ किसी भी प्रकार के मांस के लिए गहरे स्वाद और एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ते हैं, और तुर्की को इस तरह के स्वाद के उपचार से निश्चित रूप से लाभ होता है। एक अच्छा रगड़ स्वाद की परतों, साथ ही त्वचा के लिए सुंदर रंग जोड़ता है। ताजा जड़ी बूटी से कजुन मसाले तक, इनमें से कोई भी छह रबड़ आपकी टर्की को साधारण से असाधारण में बदल देगा।

मसालेदार रबड़ या तो गीले या शुष्क सूखे रबड़ पाउडर मसाले और सूखे जड़ी बूटियों से बने होते हैं, जबकि गीले में तेल, शराब या सिरका जैसे तरल पदार्थ शामिल होते हैं। एक रगड़ का उपयोग करते समय, त्वचा के नीचे और टर्की के अंदर मिश्रण प्राप्त करना याद रखें। ऐसा करने के लिए, धीरे-धीरे स्तन की त्वचा और मांस के बीच अपना हाथ रखें और त्वचा को फाड़ने के लिए सावधान रहें, अपनी उंगलियों के साथ त्वचा को मांस से दूर रखें। फिर जितना संभव हो सके मांस पर रगड़ मालिश करें। यह स्तन मांस पूरी तरह से मौसम होगा।

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  हर्ब तुर्की रबड़

  टर्की के लिए यह एक महान रगड़ है जिस तरह से आप इसे पकाते हैं। यह एक गीला घास है, जिसमें जैतून का तेल, वोरस्टरशायर सॉस, सफेद शराब, और बाल्सामिक सिरका शामिल है, जिनमें से सभी मांस के लिए समृद्ध स्वाद जोड़ते हैं। दिखाए गए जड़ी बूटी गुलाबी, थाइम, और ऋषि हैं- यह सबसे अच्छा है कि आप ताजा दौनी का उपयोग करते हैं क्योंकि आप रोज़गार से तेल को टर्की के मौसम में चाहते हैं।

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  गहरी फ्राइड तुर्की रबड़

  यद्यपि एक तुर्की में गहरी फ्राइंग स्वयं स्वादिष्ट स्वाद बनाती है, फिर भी एक दिन पहले एक रगड़ जोड़ना एक पक्षी बना देगा जिससे आपके मेहमान पर्याप्त नहीं हो पाएंगे। इस नुस्खा में 20 बे पत्तियों की मांग की जाती है, जो लगभग 1/3 कप है। तला हुआ तुर्की के लिए असली रहस्य तेल को हिट करने से पहले टर्की की सतह पर अच्छी तरह से रगड़ना है।

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  मसालेदार पोल्ट्री रबड़

  यद्यपि टर्की के लिए बिल्कुल सही, यह मसालेदार रग भी एक महान उद्देश्य के मुर्गी रगड़ है (इसे चिकन पंखों पर आजमाएं!)। नुस्खा पेपरिका-उपयोग हंगरी के लिए बुलाता है अगर आप इसे पा सकते हैं क्योंकि इसका स्वाद नियमित पेपरिका से गहरा और मीठा होता है।

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  कजुन तुर्की मसाला

  यह मूल पोल्ट्री रब की गर्मी आपकी पसंद के हिसाब से समायोजित की जा सकती है-नुस्खा 2 चम्मच केयने मिर्च के लिए कॉल करता है (जो आपका ध्यान पाने के लिए पर्याप्त है लेकिन आपकी आंखों में आँसू नहीं लाएगा), लेकिन स्वाद के लिए जोड़ने या घटाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें । पक्षी को ग्रिलिंग या धूम्रपान करते समय उपयोग करने के लिए बिल्कुल सही।

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  झटका तुर्की रबड़

  जेर्क सीजनिंग जमैका में पैदा हुई और किसी भी रात्रिभोज की मेजबानी के लिए कैरीबियाई लाती है। इस रगड़ में मीठे (भूरा और सफेद शर्करा) और स्वादिष्ट (लहसुन और प्याज पाउडर) का संयोजन एक दिलचस्प तुर्की के लिए बनाता है-इसे वैकल्पिक क्यूने काली मिर्च इसे किक देने के लिए जोड़ता है।

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  जादू धूल मसाला

  शुष्क रगड़ के लिए यह नुस्खा बारबेक्यू किंवदंती माइक मिल्स से आता है। पेपरिका, चीनी, सूखे सरसों, मिर्च पाउडर, जीरा, लहसुन पाउडर, और केयने का संयोजन किसी भी टर्की को ब्लेंड से बम में बदल देता है! जादू की तरह! मिश्रण को एक साल तक कसकर कवर किए गए जार में रखा जा सकता है, और समुद्री भोजन और लाल मांस के लिए रग भी बहुत अच्छा है।