यह पिरोगी भरना prunes के साथ बनाया जाता है, जो सूखे प्लम से ज्यादा कुछ नहीं है। एक बार पकौड़ी उबला हुआ हो जाने के बाद, वे मोटे हो जाते हैं और यह एक ताजा बेर खाने की तरह है।
वैकल्पिक रूप से, पिरोगी आटा को पॉविडाला śliwkowe - बेर मक्खन से भरा जा सकता है, जो प्रून मक्खन के समान है।
मिठाई के लिए मीठा pierogi आम हैं। उन्हें आम तौर पर पिघला हुआ मक्खन और दानेदार या कन्फेक्शनरों की चीनी की धूल के साथ परोसा जाता है।
पोलिश प्रून-भरा पियोगोगी की एक बड़ी तस्वीर यहां दी गई है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 20 prunes (स्वाद के लिए, गड्ढे के साथ)
- 1 बड़ा चमचा चीनी
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1 दालचीनी छड़ी
- 1/2 चम्मच लौंग (जमीन)
इसे कैसे करे
- एक मध्यम सॉस पैन में पूरे prunes रखें, पानी के साथ कवर 1 इंच ऊपर prunes आने के लिए। एक फोड़ा लेकर आओ, चीनी, नींबू का रस, दालचीनी, और लौंग जोड़ें। कवर और गर्मी बंद करें। 15 मिनट खड़े हो जाओ। जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, नाली, दालचीनी छड़ी को छोड़ दें और prunes से गड्ढे को हटा दें। पूरी तरह से ठंडा होने दें। उपयोग करने के लिए तैयार करने तक रेफ्रीजरेट करें।
- पसंद के आटे के प्रत्येक टुकड़े के केंद्र पर भरने के चम्मच ड्रॉप।
- Pierogi बनाने के लिए इन कदम-दर-चरण निर्देश देखें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2181 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 26 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 577 ग्राम |
| फाइबर आहार | 32 ग्राम |
| प्रोटीन | 22 ग्राम |