यह सरल धीमी कुकर नुस्खा जमीन गोमांस, मशरूम, और एक स्वादिष्ट खट्टा क्रीम सॉस का संयोजन है। चावल या साधारण मक्खन नूडल्स और उबला हुआ ब्रोकोली या हरी बीन्स के साथ इस आसान पकवान की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 से 2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 छोटा कटा हुआ मशरूम, सूखा कर सकते हैं
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 1/2 कप
- गोमांस भंडार
- 3 बड़ा चमचा टमाटर का पेस्ट
- 1 1/2 कप खट्टा क्रीम 4 चम्मच सभी उद्देश्य आटा के साथ मिश्रित
- स्वाद के लिए नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
इसे कैसे करे
- ब्राउन ग्राउंड गोमांस बड़े स्किलेट या सॉट पैन में; प्याज, लहसुन, और मशरूम जोड़ें। प्याज तक प्याज सुनहरा भूरा है, अक्सर stirring।
- धीमी कुकर में गोमांस मिश्रण डालें और गोमांस शोरबा और टमाटर का पेस्ट में हलचल करें।
- कवर करें और कम 6 से 8 घंटे पर पकाएं।
- खट्टा क्रीम और आटा मिश्रण में खाना पकाने के समय के आखिरी 45 मिनट में हिलाओ।
- स्वाद और नमक और ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें।
- गर्म मक्खन नूडल्स परोसें, या गर्म पके हुए चावल के साथ परोसें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 321 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 88 मिलीग्राम |
| सोडियम | 438 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 32 ग्राम |