मुझे शीतकालीन साइट्रस पसंद है और मैं खुद को रक्त संतरे से पूरी तरह से भ्रमित कर रहा हूं। वे बाहर सामान्य और निर्बाध हैं। लेकिन जब आप उन्हें खोलते हैं तो आप उनके सुंदर रूबी लाल रंग को देखते हैं। जैसा कि सभी साइट्रस के साथ, सुगंध का उल्लेख न करने के लिए स्वाद का इतना अधिक है, तो मैं हमेशा रस खाने या निचोड़ने से पहले फल को उत्तेजित करता हूं। नतीजतन, मेरी रसोई इन दिनों एक साइट्रस बाग की तरह गंध करता है। ठंडे मौसम और छोटे डेलाइट घंटों को ध्यान में रखते हुए, यह बिल्कुल खराब गंध नहीं है।
जाहिर है, मैं रक्त नारंगी के मौसम को बेक्ड ट्रीट के बिना पास नहीं कर सका (जनवरी का आहार क्या है ??) और मैंने बल्लेबाज और शीशा में उत्तेजना और रस सहित उनमें से अधिकतर बना दिया। सुगंधित इलायची नारंगी पूरी तरह से प्रशंसा करती है और मैंने पूरी चीज को शीशे में थोड़ी शहद के साथ एक साथ बांध दिया।
मैंने इन त्वरित रोटी पैन स्टाइल केक के साथ बहुत प्रयोग किया है। अधिकांश व्यंजनों में मक्खन की छड़ी के लिए बुलाया जाता है लेकिन मुझे पता चला है कि अतिरिक्त चम्मच चम्मच वास्तव में बनावट में मदद करते हैं। मुझे पता था कि जब मैंने बल्लेबाज का स्वाद लिया था तो मुझे विजेता था क्योंकि मैं इसे सिर्फ एक चम्मच के साथ खाना चाहता था। खुशी से बेक्ड केक उतना अच्छा है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- केक के लिए:
- 2 अंडे
- 1 कप चीनी
- 10 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन (कमरे के तापमान पर)
- 1 चम्मच वेनिला
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 4 से 6 चम्मच रक्त नारंगी उत्तेजना (2 रक्त संतरे से)
- 1/4 कप रक्त नारंगी का रस
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच इलायची
- 1/2 चम्मच नमक
- शीशे का आवरण के लिए:
- 1/2 कप
- पाउडर कन्फेक्शनर की चीनी
- 1 बड़ा चमचा शहद
- 1 बड़ा चमचा रक्त नारंगी का रस
- 1/4 चम्मच इलायची
- 1 चुटकी नमक
इसे कैसे करे
अवन को तीन सौ पचास डिग्री तक प्रीहीट करें।
अंडे और चीनी को एक बड़े कटोरे और क्रीम में एक स्टैंड या हाथ मिक्सर का उपयोग करके एक साथ जोड़ें। मक्खन, वेनिला, खट्टा क्रीम, रक्त नारंगी उत्तेजना और रस में मारो।
एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, इलायची और नमक को एक साथ मिलाएं। गीले में शुष्क सामग्री जोड़ें और संयुक्त जब तक मिश्रण।
मक्खन और एक 8 "रोटी पैन (या चर्मपत्र कागज के साथ मक्खन और रेखा) आटा ।
बल्लेबाज में डालो और सेंकना 40 से 45 मिनट तक या केक परीक्षक साफ होने तक। हटाने से पहले पैन में ठंडा होने दें।
पाउडर चीनी, शहद, रक्त नारंगी का रस, इलायची और नमक को एक छोटे कटोरे में जोड़कर और चिकनी होने तक एक साथ whisking द्वारा शीशा लगाना। सेवारत से पहले केक पर हलचल।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 297 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 79 मिलीग्राम |
| सोडियम | 353 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |