वाइन कैलोरी अभी एक गर्म विषय हैं, खासकर सभी आधुनिक भूमध्यसागरीय आहार और रेड वाइन के रेसवर्टरोल टाई स्वस्थ दिल और ट्रिमर कमर के लिए टाई। शराब और स्वास्थ्य के संबंध में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों में से एक शराब के एक गिलास की कैलोरी सामग्री पर केंद्रित है।
लाल शराब में कैलोरी
लाल वाइन आमतौर पर सफेद वाइन की तुलना में अवशिष्ट चीनी की थोड़ी कम मात्रा में होती है।
तो यदि आप सब्जियों से सेब की सख्ती से तुलना कर रहे हैं, तो लाल वाइन में कैलोरी अक्सर सफेद शराब के गिलास में पाए गए लोगों की तुलना में थोड़ी कम होगी। हालांकि, अधिकांश पोषण चार्ट अवशिष्ट चीनी सामग्री पर बाल विभाजित नहीं करते हैं और लाल और सफेद दोनों वाइनों को 25 कैलोरी प्रति औंस शराब में वजन करने की अनुमति देते हैं।
सफेद शराब कैलोरी
जबकि सफेद वाइन अक्सर किण्वन प्रक्रिया में अधिक चीनी बरकरार रखती है, अतिरिक्त कैलोरी बोझ काफी नगण्य है, जब तक कि यह एक मिठाई मिठाई शराब या बर्फ शराब न हो। आपके ठेठ Chardonnay , सॉविनन ब्लैंक , Pinot Grigio और इसी तरह के लिए, आप अभी भी सफेद शराब के प्रति औंस 25 कैलोरी पर भरोसा कर सकते हैं।
शराब और कैलोरी, नीचे रेखा
कैलोरी-गिनती के सभी अन्य पहलुओं की तरह, यह वह हिस्सा आकार है जो वास्तव में मायने रखता है। अधिकांश पोषण चार्ट में एक कैलोरी सामग्री होती है जो 4-औंस ग्लास वाइन (शाब्दिक रूप से आधे कप) पर आधारित होती है, फिर भी अधिकांश वाइन ग्लास 5-6 औंस शराब से भरे होते हैं, जिससे वाइन का यथार्थवादी ग्लास 125-150 जैसा होता है कैलोरी प्रति "वास्तविक दुनिया" सेवा।
वाइन वेरिएटल द्वारा विशिष्ट कैलोरी के लिए यूएसडीए नेशनल न्यूट्रिएंट डाटाबेस खोजें
कुछ लोगों के लिए, यह जानकर कि शराब के औंस में लगभग 25 कैलोरी हैं, बस पर्याप्त नहीं है। वे जानना चाहते हैं कि उनके मर्लोट या सॉविनन ब्लैंक में कितनी कैलोरी हैं। उन विस्तृत आहारकर्ताओं के लिए, आधिकारिक यूएसडीए नेशनल न्यूट्रिएंट डाटाबेस वाइन कैलोरी गिनती है, जो शराब विविधता से टूट जाती है।
अपने लिए राष्ट्रीय पोषक डेटाबेस देखें और शराब कैलोरी के बारे में अब आपको जो कुछ चाहिए उसे ढूंढें।