ब्लैक कैट चॉकलेट-डुबकी कुकीज़ एक आसान, प्यारा नुस्खा है जो हेलोवीन या किसी बच्चे की पार्टी के लिए बिल्कुल सही है! केंद्र के रूप में अपनी पसंदीदा कुकीज़ का उपयोग करें, और बिल्ली के चेहरों के टॉपिंग और डिज़ाइन के साथ रचनात्मक बनें। यह बच्चों के लिए मदद करने के लिए एक महान है!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 16 औंस चॉकलेट कैंडी कोटिंग
- 24 चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (ओरेओस की तरह)
- 48 बड़े सफेद फ्लैट छिड़के (या कैंडी आंखों)
- 48 चॉकलेट चिप्स
- 24 चॉकलेट से ढके सूरजमुखी के बीज
- 1/4 कप सफेद चॉकलेट चिप्स
इसे कैसे करे
1. मोमबंद पेपर या चर्मपत्र पेपर के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें, और अभी के लिए अलग सेट करें।
2. एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में चॉकलेट कैंडी कोटिंग रखें। 30-सेकंड की वृद्धि में माइक्रोवेव, गर्म होने से रोकने के लिए हर 30 सेकंड के बाद हलचल, जब तक कोटिंग पिघला और चिकनी न हो जाए।
3. कांटे या डुबकी उपकरण का उपयोग करके चॉकलेट कोटिंग में पूरी तरह से लेपित होने तक कुकी को डुबकी दें। इसे कोटिंग से हटा दें और अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस जाने दें, फिर उसे चर्मपत्र या मोमबंद पेपर के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें।
4. चॉकलेट अभी भी गीला है, जबकि कुकी के शीर्ष में दो सफेद छिड़के (या कैंडी आंखों) दबाएं। कानों का प्रतिनिधित्व करने के लिए शीर्ष पर दो चॉकलेट चिप्स दबाएं, और नाक होने के लिए आंखों के नीचे चॉकलेट से ढके सूरजमुखी के बीज को जोड़ें।
5. इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि सभी कुकीज़ डुबकी और सजाए न जाए। यदि आप आंखों के लिए सफेद छिड़कने का उपयोग कर रहे हैं, तो शेष पिघला हुआ चॉकलेट में टूथपिक डुबकी लें और एक बिल्ली की आंख बनाने के लिए प्रत्येक छिड़काव के केंद्र में एक ऊर्ध्वाधर रेखा खींचें।
6. माइक्रोवेव में सफेद चॉकलेट चिप्स पिघलाएं, और पिघला हुआ चॉकलेट को पेपर शंकु या कोने के साथ प्लास्टिक के थैले में स्थानांतरित कर दें। बिल्ली के व्हिस्कर्स का प्रतिनिधित्व करने के लिए कुकी के केंद्र से बाहर आने वाली कुछ सफेद रेखाएं खींचे।
7. चॉकलेट को पूरी तरह से 15-20 मिनट के लिए सेट करने के लिए ट्रे को रेफ्रिजरेट करें। इन ब्लैक कैट कुकीज़ को कमरे के तापमान पर दो सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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