Avocados मेरे पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है, और इसका मतलब है कि निश्चित रूप से, घर का बना guacamole मेरे पसंदीदा व्यंजनों में से एक है! दुकानों से खरीदे गए गुआमामोल में वास्तव में कोई बात नहीं है, क्योंकि यह कभी भी ताजा बनाने के रूप में स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट नहीं है। गंभीरता से। परेशान मत करो। और क्यों, जब आप घर पर केवल कुछ साधारण अवयवों के साथ guacamole इतना आसानी से बनाया जा सकता है?
इस आसान नुस्खा में, एक अमीर और बनावट काले बीन एवोकैडो डुबकी के लिए काले सेम और पारंपरिक guacamole सामग्री के साथ avocado जोड़े। चिप्स के साथ परोसें, या मैक्सिकन burritos, टैकोस या यहां तक कि एक guacamole veggie बर्गर के लिए उपयोग करें! शाकाहारी, शाकाहारी और लस मुक्त।
कॉनी गटरसन, आरडी, पीएचडी, द पाकिन इंस्टीट्यूट ऑफ अमेरिका में पोषण प्रशिक्षक, माँ और "द सोनोमा डाइट" के लेखक द्वारा बुश के ® बीन्स के लिए बनाया गया। यह guacamole नुस्खा स्वाभाविक रूप से लस मुक्त है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 avocados, diced
- 3 scallions, कटा हुआ
- 2 नींबू, रसदार
- 1/2 कप कटा हुआ टमाटर
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा cilantro
- 1 15 औंस काले सेम, सूखा और धोया जा सकता है
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
इसे कैसे करे
सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि आपके avocados पूरी तरह से पर्याप्त परिपक्व हैं। यदि वे अभी तक पूरी तरह से परिपक्व नहीं हैं, तो आप यहां avocados को पकाए जाने के लिए कुछ सुझावों को देखना चाहेंगे।
एक बड़े कटोरे में avocados, scallions और नींबू का रस रखें। एक मोटे प्यूरी के लिए मैश avocados।
टमाटर, कोलांट्रो और सेम में हिलाओ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। टोस्टेड पूरे गेहूं पिटा ब्रेड त्रिकोण या बहु-अनाज टोरिला चिप्स जैसे मिश्रित चप्पल के साथ तत्काल सेवा करें।
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9 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण संबंधी जानकारी, प्रति सेवा:
कैलोरी 223; कुल वसा 17 जी; संतृप्त Fat2g
Cholesterol0mg
Sodium107mg
Potassium596mg
Carbohydrates19g
आहार फाइबर 11 जी
Protein5g
Sugars2g
इस नुस्खा की तरह? यहां अधिक शानदार मांसहीन मैक्सिकन व्यंजनों का आनंद लेंगे:
- Tempeh और अनानस fajitas
- मशरूम फजीतास
- Hominy के साथ शाकाहारी Posole सूप
- आसान शाकाहारी नाश्ता Burritos
- त्वरित सात परत डुबकी पकाने की विधि
- धीमी पका शाकाहारी टेम्पपे "कार्निटास"
- शाकाहारी मिर्च फ्लोटस
- Enchilada पुलाव
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 376 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 48 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 ग्राम |
| फाइबर आहार | 18 जी |
| प्रोटीन | 14 ग्राम |