मुझे नाश्ते के लिए चॉकलेट होने से प्यार है, और, मुझे नाश्ते के लिए क्विनोआ पसंद है, इसलिए यह चॉकलेट केले क्विनोआ रेसिपी मेरे लिए काफी आदर्श है। क्विनोआ से बहुत स्वस्थ और कम वसा वाले प्रोटीन मिलते हैं, इसलिए यह शाकाहारियों और vegans के लिए एकदम सही है। बच्चों को चॉकलेट और मेपल सिरप पसंद आएगा, और माता-पिता प्रोटीन, फाइबर और फल के स्वस्थ संयोजन से प्यार करेंगे।
यह नुस्खा शाकाहारी, शाकाहारी , प्रोटीन में उच्च है, परिष्कृत चीनी मुक्त और लस मुक्त है। यदि आप पूरी तरह से चीनी को छोड़ना चाहते हैं, तो एक चम्मच या अपने दो पसंदीदा अखरोट मक्खन के लिए मेपल सिरप को स्वैप करें। यम!
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप क्विनोआ
- 1 कप पानी
- 2/3 कप चॉकलेट सोया दूध
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप (या एक और स्वीटनर: कोशिश करें
- agave nectar या
- ब्राउन चावल सिरप )
- 1 केला, कटा हुआ या मैश किए हुए
- डैश समुद्र या कोशेर नमक
इसे कैसे करे
सबसे पहले, लगभग पांच मिनट के लिए quinoa और पानी stovetop गर्मी। पांच मिनट के बाद, चॉकलेट सोया दूध में मिलाएं, गठबंधन करने के लिए सरकते हुए, गर्मी को मध्यम कम करें, और अतिरिक्त 5-7 मिनट गर्म करें, जब तक कि तरल ज्यादातर अवशोषित न हो जाए और क्विनोआ नरम और पूरी तरह से पकाया जाता है। आवश्यकतानुसार आपको थोड़ी अधिक तरल जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
एक बार क्विनोआ पूरी तरह से पकाया जाता है, तो पैन को गर्मी से हटा दें और कोको पाउडर, मेपल सिरप और केला स्लाइस में हलचल करें।
यदि आप चाहें तो नमक का एक डैश जोड़ें, बस सभी स्वादों को लाने में मदद करें।
का आनंद लें!
पकाने की विधि नोट्स:
- यह नुस्खा कुछ कटा हुआ पागल, जामुन, या यहां तक कि कुछ मूंगफली का मक्खन या अन्य अखरोट मक्खन के साथ भी स्वादिष्ट होगा। अतिरिक्त स्वाद के लिए, दालचीनी के हल्के शेक या एक बूंद या दो वेनिला निकालने में जोड़ें।
- ध्यान दें कि यद्यपि यह नुस्खा परिष्कृत चीनी से मुक्त है, अधिकांश सोया दूधों में चीनी शामिल होती है। यदि आप अपनी चीनी खपत को कम करने की सोच रहे हैं, तो एक unsweetened सोया दूध की तलाश करें। यदि आप चाहें तो आप इस नुस्खा में एक नियमित (चॉकलेट स्वादयुक्त) सोया दूध का उपयोग कर सकते हैं, और अंतर बनाने के लिए केवल एक अतिरिक्त चम्मच या कोको पाउडर जोड़ें। का आनंद लें!
पोषण संबंधी जानकारी, प्रति सेवा:
कैलोरी: 278
कुल वसा: 4.0 जी, 6%
संतृप्त वसा: 0.7 जी, 4%
कोलेस्ट्रॉल: 0 एमजी, 0%
सोडियम: 41 मिलीग्राम 2%
कुल कार्बोहाइड्रेट 55.0 जी, 18%
आहार फाइबर: 5.8 जी, 23%
शुगर: 1 9 .5 जी,
प्रोटीन: 8.5 जी
विटामिन ए 3% • विटामिन सी 14% कैल्शियम 13% • आयरन 21%
कैलोरीकाउंट कहता है कि यह नुस्खा है:
- संतृप्त वसा में कम
- कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं
- सोडियम में बहुत कम है
- मैंगनीज में उच्च
- मैग्नीशियम में उच्च
- विटामिन बी 6 में बहुत अधिक है
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 219 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 150 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 47 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |