वेगन या नहीं, आप इन चिकनीताओं से प्यार करेंगे, जो केले, बादाम दूध, कोको, और मूंगफली का मक्खन, एक शेक पर सीमाओं के साथ तैयार हैं। अमीर और कट्टरपंथी, स्वास्थ्य-नट, वेगन्स, और उन एलर्जी से डेयरी, सोया, लस, और अंडे के लिए सुबह की सुबह या कसरत के बाद चाबुक करने के लिए यह एकदम सही बात है। और, बच्चे भी प्यार करते हैं, इसलिए उन्हें अपने छोटे बच्चों के साथ साझा करने में संकोच न करें!
बेशक, इस स्वादिष्ट की तरह चिकनी बनाने के लिए एक से अधिक तरीके हैं, इसलिए अधिक विचारों के लिए नुस्खा के नीचे अन्य भिन्नता सुझावों को देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पूरे, पके केले
- 3-4 बड़ा चम्मच। कोको पाउडर
- 1/4 शुद्ध मेपल सिरप
- 1/4 कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन
- 3 कप वेनिला बादाम दूध, वेनिला नारियल का दूध, या अन्य वेनिला-स्वाद
- डेयरी मुक्त दूध विकल्प
- 1/2 कप बर्फ क्यूब्स
इसे कैसे करे
- 1. कोको पाउडर, मेपल सिरप, और मूंगफली के मक्खन के साथ केले को ब्लेंडर में रखें। मैश किए जाने तक प्रक्रिया और बस संयुक्त।
- बादाम दूध (या किसी भी डेयरी मुक्त दूध विकल्प) और बर्फ जोड़ें, और चिकनी और मलाईदार तक मिश्रण।
- वांछित अगर अंधेरे डेयरी मुक्त चॉकलेट के साथ सजावट, तत्काल सेवा करते हैं।
अन्य बदलाव:
- इसे हिलाएं: डेयरी मुक्त वेनिला आइसक्रीम (या तो बादाम आधारित, नारियल आधारित, चावल आधारित, या सोया-आधारित) के साथ 2 कप बादाम के दूध को प्रतिस्थापित करके अपनी चिकनी चीज को और अधिक हिलाएं। थोड़ा अतिरिक्त चॉकलेट किक के लिए, चॉकलेट डेयरी मुक्त आइसक्रीम के 1-2 स्कूप्स का उपयोग करें । शाकाहारी व्हीप्ड क्रीम और डेयरी मुक्त चॉकलेट सिरप के साथ तैयार होने पर यह बदलाव भी प्यारा है।
- चॉकलेट डबल करें : चॉकलेट बादाम के दूध के साथ वेनिला बादाम दूध (या सोया या नारियल का उपयोग करें) को बदलें।
- प्रोटीन पावरहाउस: केला, कोको पाउडर, मेपल सिरप, और मूंगफली का मक्खन प्रसंस्करण करते समय चरण 1 के दौरान अपने पसंदीदा डेयरी मुक्त प्रोटीन पाउडर के 1 स्कूप में जोड़ें। बैच का परीक्षण स्वाद और वांछित के रूप में मिठास समायोजित करना सुनिश्चित करें।
- केले जाओ: 1/2 कप बर्फ में जोड़ने के बजाय, नुस्खा में केले की मात्रा को 3 तक बढ़ाएं और अपनी चिकनी बनाने से पहले उन्हें 2 घंटे (रातोंरात तक) फ्रीज करें।
- काजू यह: बच्चों या वयस्कों के लिए जो मूंगफली के मक्खन के लिए एलर्जी भी हैं, या इसे बदलने के लिए, मूंगफली का मक्खन काजू मक्खन, बादाम मक्खन, या अपनी पसंद के एक अन्य अखरोट मक्खन के साथ बदलें।
- कच्चे जाओ: नुस्खा में बादाम के दूध के लिए कच्चे घर का बना बादाम दूध का प्रयोग करें, कच्चे कोको पाउडर के साथ कोको पाउडर को प्रतिस्थापित करें, और इस घर के बने काजू मक्खन की तरह कच्चे अखरोट के मक्खन के साथ मूंगफली का मक्खन बदलें।
- चिप इन: जब आप केले, कोको पाउडर, मेपल सिरप, और मूंगफली के मक्खन में जोड़ते हैं तो 1/2 कप डार्क डेयरी-फ्री चॉकलेट चिप्स या डार्क डेयरी-फ्री चॉकलेट हिस्सों में जोड़ें। एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए, सेवारत से पहले कुछ कोको निब्स या कटे हुए काले डेयरी मुक्त चॉकलेट में हलचल करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 524 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 83 जी |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |