यह शाकाहारी खसरा बीज और नींबू केक गर्मियों या किसी भी समय के लिए एक महान शाकाहारी केक है। यह एक ताजा नींबू स्वाद के साथ हल्का और लालसा है। यदि आपको एक शाकाहारी केक नुस्खा की ज़रूरत है, तो इस नुस्खा को नींबू खसरे के बीज केक के लिए दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 नींबू
- 1 1/4 कप गैर डेयरी क्रीमर
- 2 2/3 कप आटा
- 2 चम्मच खसरे के बीज
- 3 चम्मच बेकिंग सोडा
- 3/4 चम्मच नमक
- 3/4 कप मार्जरीन (नरम)
- 2 कप चीनी
- 3 अंडे के लिए अंडे replacer
- 1/2 चम्मच वेनिला
इसे कैसे करे
- 350 एफ तक ओवन को पहले से गर्म करें। हल्के तेल को फिर 2 9-इंच वर्ग या गोल केक पैन का आटा लें।
- 4 चम्मच नींबू छिलकाएं और 1/4 कप ताजा नींबू का रस निचोड़ें। नींबू का रस नंदरी क्रीमर के साथ मिलाएं और अलग-अलग सेट करें।
- आटा, खसखस के बीज, बेकिंग सोडा, और नमक को मिलाएं और इसे एक तरफ सेट करें।
- मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, चीनी के साथ शाकाहारी मार्जरीन और 5 मिनट के लिए नींबू रिंद grated। अंडा replacer और वेनिला में मारो। इलेक्ट्रिक मिक्सर की गति को कम करने और एक बार में एक-तिहाई आटा मिश्रण में हराकर, एक समय में क्रीमयुक्त मिश्रण के एक-तिहाई के साथ बारीक करना। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
- बल्लेबाज को तैयार केक पैन में डालो। केंद्र में फंसे टूथपिक तक साफ होने तक 30 मिनट तक सेंकना साफ़ हो जाता है।
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