यह मेनू एक पिकनिक के लिए आदर्श है, क्योंकि यह बहुत सारी विविधता प्रदान करता है, बिना आपको बड़ी मात्रा में भोजन पैक करने की आवश्यकता होती है। काजुन चिकन पीकन सलाद का इस्तेमाल चार अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है, जो खुद को दोपहर का भोजन देता है:
- यह एक महान घोड़े डी 'oeuvre क्रैकर्स या फ्रेंच रोटी पर फैलता है
- एक हार्दिक सैंडविच भरने के रूप में इसका इस्तेमाल करें
- इसे ताजा टमाटर में भरें (ऊपर काट लें, बाहर निकलें, पेपर तौलिया के साथ सूखा)
- या ताजा, कुरकुरा सलाद ग्रीन्स की एक प्लेट पर एक scoopful जगह।
ऐसा लगता है कि ज्यादातर लोग विकल्प के कम से कम एक जोड़े (यदि नहीं सभी) चुनते हैं। कुछ रचनात्मक लोग चिकन सलाद, सलाद, और ताजा कटा हुआ टमाटर, या एक प्रवेश द्वार सलाद के साथ एक विशाल सैंडविच बनाते हैं जो कटा हुआ ताजा टमाटर के गार्निश और कुछ क्रैकर्स के साथ एक चिकनाई डालकर चिकन सलाद फैलता है। वर्ष के इस समय अद्भुत टमाटर के साथ, हम अतिरिक्त टुकड़े टुकड़े करने और मेनू के बाकी हिस्सों के साथ सेवा करने का सुझाव देते हैं।
तो चिकन सलाद का एक बड़ा बैच बनाएं, कुछ क्रैकर्स लाएं, सैंडविच के लिए फ्रेंच रोल, कुछ टमाटर के गोले, और धोए हुए कुरकुरे सलाद के बैग। पिताजी के मलाईदार मसालेदार खीरे एक आदर्श संगत हैं-लेकिन चेतावनी दीजिये कि आपको अपने विचार से ज्यादा की आवश्यकता होगी, क्योंकि यह सलाद बहुत लोकप्रिय है।
यह मेनू आपके प्रोटीन, स्टार्च, दो सब्जियों और सबसे महत्वपूर्ण रूप से मिठाई के साथ एक पूर्ण भोजन का गठन करता है। आइस्ड चाय के गैलन को न भूलें, और बियर अगर वह आपकी पसंद का पेय है (आईसीड चाय एक विकल्प नहीं है-यह जरूरी है)।
गर्मी की गर्मी को ध्यान में रखते हुए, हम एक मौसमी फल पाई , या एक और पसंदीदा मिठाई खरीदने का सुझाव देंगे।
पिकनिक सुरक्षा युक्तियाँ
जैसे ही गर्मी उगती है, अवांछित और अज्ञात जीव भी आपके भोजन का आनंद ले सकते हैं। थोड़ी पूर्व-योजना के साथ, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपका गर्म मौसम भोजन सुरक्षित रहेगा।
वाणिज्यिक मेयोनेज़ घर के बने से सुरक्षित है क्योंकि इसमें संरक्षक और एसिड होता है, जो सैल्मोनेला के विकास को रोकता है।
सभी ठंडे खाद्य पदार्थों को बर्फ की छाती में ठंडा रखें, क्योंकि बैक्टीरिया गर्म तापमान पर बढ़ता है।
क्रॉस-दूषित होने से बचने के लिए भोजन को ध्यान से तैयार करें (कच्चे चिकन और पके हुए चिकन के लिए पहले कटाई के बिना उसी कटिंग बोर्ड का उपयोग करके)।
खाना ठंडा रखें और जब तक आप खाने के लिए तैयार न हों तब तक ढके रहें।
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अंडे सलाद सैंडविच फैल और बदलाव