ब्रिटेन और आयरलैंड के राष्ट्रीय व्यंजन क्या हैं?
चार देशों, इंग्लैंड, आयरलैंड, स्कॉटलैंड और वेल्स में से प्रत्येक में उनकी खाद्य पहचान है और इसलिए, विशेष रूप से, राष्ट्रीय व्यंजनों का स्वामित्व नहीं है, इसलिए इन देशों में इन व्यंजनों को कम या ज्यादा डिग्री के लिए खाया जाता है। उस ने कहा, प्रत्येक देश अपने पकवान के लिए भयंकर रूप से चिपक जाता है, और कुछ इंग्लैंड की तरह, यहां तक कि एक से अधिक का दावा करते हैं, फॉर्म चुनने के लिए बहुत सारे लोग हैं।
यहां कुछ व्यंजन हैं।
इंग्लैंड के राष्ट्रीय व्यंजन
इस बारे में बहुत विवाद है कि वास्तव में अंग्रेजी राष्ट्रीय पकवान कौन सा है। कई वर्षों तक सूची में नंबर एक रोस्ट बीफ और यॉर्कशायर पुडिंग्स रहा है , जो मछली और चिप्स द्वारा बारीकी से पालन किया गया है । ब्रिटेन में एक विशाल बहु सांस्कृतिक विविधता है जो ब्रिटिश साम्राज्य के ऐतिहासिक संदर्भों और ब्रिटिश राज के वर्षों (1858 और 1 9 47 के बीच भारतीय उपमहाद्वीप में ब्रिटिश क्राउन का शासन) के ऐतिहासिक संदर्भों के लिए जिम्मेदार है। इसलिए, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि चिकन टिकका मसाला को इंग्लैंड के राष्ट्रीय पकवान की सूची में भी शामिल किया गया है। चिकन टिकका अंग्रेजों के लिए तैयार की गई थी; यह एक पारंपरिक भारतीय करी नहीं है।
आयरलैंड के राष्ट्रीय व्यंजन
आयरिश स्टू मटन, आलू और प्याज का मोटी हार्दिक पकवान है और निर्विवाद रूप से आयरलैंड का राष्ट्रीय पकवान है। पकवान के भीतर द्वीप के समानार्थी तत्वों में से कई हैं, आलू सबसे अधिक मान्यता प्राप्त हैं।
बहस है कि गाजर और अन्य सब्जियों वाले पकवान के आधुनिक अनुवाद वास्तव में आयरिश स्टू हैं लेकिन मूल नुस्खा इस प्रशंसा का विजेता है।
स्कॉटलैंड के राष्ट्रीय व्यंजन
हैगिस को स्कॉटिश राष्ट्रीय पकवान माना जाता है। यह एक भेड़ का पेट है जो ऑफल, सूट , प्याज और दलिया, एक विदेशी प्रकार का सॉसेज से भरा हुआ है।
यद्यपि यह परंपरागत रूप से केवल होग्माने (नव वर्ष की पूर्व संध्या) और बर्न्स की रात पर खाया जाता था, लेकिन अब इसे साल भर खाया जाता है।
स्कॉटलैंड के सबसे प्रसिद्ध कवि रॉबर्ट बर्न्स में उनके पते में एक हग्गीस में हैगिस मनाया जाता है।
वेल्स के राष्ट्रीय व्यंजन
काल्स वेल्स का राष्ट्रीय पकवान है। यह फिर से एक स्टू है और बेकन, वेल्श भेड़ या गोमांस, गोभी, लीक से बना है, हालांकि काल के लिए व्यंजन क्षेत्र से क्षेत्र और कभी-कभी सीजन से लेकर मौसम तक भिन्न होते हैं।
कावल को एक कटोरे में खाया जा सकता है, हालांकि अक्सर शोरबा पहले मांस और सब्ज़ियों के बाद परोसा जाता है, इसलिए कहता है " सिस्टल yfed o'r cawl â bwyta's cig " - मांस खाने के लिए शोरबा पीना अच्छा है । "