यह सुरुचिपूर्ण और नमस्ते तुर्की सॉसेज मीटलोफ स्वादिष्ट और आसान है, और इसमें अधिक स्वाद है कि पारंपरिक टर्की मांस की रोटी क्योंकि यह टर्की सॉसेज के साथ जमीन टर्की को जोड़ती है। आप खरीदते टर्की सॉसेज के प्रकार के आधार पर, इस नुस्खा को हल्के या मसालेदार बना सकते हैं।
गाजर इस आसान नुस्खा के लिए रंग, बनावट, स्वाद और पोषण जोड़ते हैं, लेकिन यदि आप चाहें तो आप अन्य veggies को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। कुछ बारीक कटा हुआ घंटी मिर्च, या कुछ कटा हुआ ग्रीष्मकालीन स्क्वैश अच्छा बदलाव होगा।
इस अद्यतन मांसपेशियों के नुस्खा को हरी सलाद, कुछ रात्रिभोज रोल, और मिठाई के लिए एक अच्छी चॉकलेट पाई के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप कटा हुआ गाजर
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 कप मुलायम रोटी crumbs
- 1 अंडा, पीटा
- 1/3 कप दूध
- 1/4 कप ताजा कटा हुआ अजमोद
- 1 चम्मच सूखे थाइम पत्तियां
- 1 पाउंड ग्राउंड टर्की
- 1 पाउंड टर्की सॉसेज
- 1/3 कप केचप
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 चम्मच शहद सरसों सरसों
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. 350 डिग्री फारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन। गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 9 x13 "बेकिंग पैन स्प्रे और एक तरफ सेट करें।
2. मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन में गाजर, प्याज और लहसुन को निविदा तक पकाएं। इस मिश्रण को एक बड़े कटोरे में रखें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक रोटी के टुकड़ों, अंडे, दूध, अजमोद, और थाइम जोड़ें। 10 मिनट खड़े हो जाओ।
3. कटोरे में मिश्रण के लिए जमीन टर्की और टर्की सॉसेज जोड़ें और संयुक्त होने तक धीरे-धीरे अपने हाथों से मिलाएं।
4. एक बड़े रोटी में 2-1 / 2 "ऊंचे आकार में तैयार करें। तैयार पैन में रखें। केचप, ब्राउन शुगर, शहद सरसों और काली मिर्च को एक छोटे कटोरे में मिलाएं और मांसपेशियों पर फैलाएं।
5. 45-60 मिनट के लिए मांसपेशियों को सेंकना या पूरी तरह से पकाया जाता है और मांस थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत करता है।
6. मांसपेशियों को पन्नी से ढकें और स्लाइसिंग से पहले 10 मिनट आराम करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 427 |
| कुल वसा | 12 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 73 मिलीग्राम |
| सोडियम | 673 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 52 ग्राम |
| फाइबर आहार | 17 ग्राम |
| प्रोटीन | 38 ग्राम |