यह शाकाहारी सेब कुरकुरा आरामदायक परिवार के रात्रिभोज के साथ-साथ छुट्टियों के लिए पसंदीदा है क्योंकि यह केवल डेयरी मुक्त और अंडे रहित नहीं है, लेकिन इसे तैयार करना इतना आसान है। जल्दी सप्ताहांत की तैयारी के लिए, मैं अक्सर सेब पर खाल छोड़ देता हूं, लेकिन इस नुस्खा को वास्तव में उन्हें छीलने से वास्तव में लाभ होता है।
ऐप्पल कुरकुरा की सेवा के 5 तरीके
ऐप्पल कुरकुरा विभिन्न तरीकों से परोसा जाता है। अपने डेयरी मुक्त सेब क्रिस्प को सेवा देने के तरीकों के लिए यहां हमारे सुझाव दिए गए हैं:
- मफिन टिन में : मफिन टिन में इस शाकाहारी सेब कुरकुरा को खाना बनाना खाना पकाने के समय में कटौती करेगा और नाश्ते के लिए पूरी तरह से विभाजित डेसर्ट या पोस्ट-डिनर मिठाई तैयार करेगा।
- रैमकिन्स में: इस नुस्खा को 6-8 मानक आकार के रैमकिन्स के लिए पर्याप्त बनाना चाहिए जो पकाने के समय पर भी कटौती करेगा और उसी पकवान में पकाने और सेवा करने के लिए एक क्लीनर और आसान तरीका प्रदान करेगा जो बेहतर प्रस्तुति के लिए तैयार करेगा क्योंकि सेब कुरकुरा बेकिंग पैन से प्लेट में स्थानांतरित करते समय गन्दा हो।
- कॉफ़ी मग में: कॉफ़ी या लैटेट मग में सेब क्रिप्स की सेवा न केवल खाना पकाने के समय में कटौती करती है बल्कि फिर से आसान सेवा के लिए अनुमति देती है।
- मार्टिनी चश्मे में: एक कॉकटेल पार्टी मार्टिनी चश्मे के बिना पूरी नहीं होती है, लेकिन पेय केवल एकमात्र चीज नहीं है जिसे इन सजावटी चश्मे में प्रदर्शित किया जा सकता है। व्हीप्ड क्रीम के गुड़िया के शीर्ष पर कॉकटेल चेरी के साथ सेब कुरकुरा और शीर्ष के साथ उन्हें भरें।
- पैराफाइट्स में: अपने सेब कुरकुरा को एक पैराफैट-शैली मिठाई में वेनिला आइसक्रीम के साथ परतों में सेवारत करके इसे दूसरे स्तर पर ले जाएं। यह विधि आपको सेब कुरकुरा मिश्रण को फैलाने और अन्य ऐड-इन्स को शामिल करने में भी मदद कर सकती है।
एक 9 "x 13" कुरकुरा बनाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 10 कप छील, सेब के टुकड़े cored
- 3/4 कप सफेद दानेदार चीनी
- 1 बड़ा चमचा मक्का स्टार्च
- 1 बड़ा चमचा जमीन दालचीनी
- 1/4 चम्मच जायफल
- 3 बड़ा चमचा पानी
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 2 कप 1-मिनट की जई (जिसे त्वरित जई भी कहा जाता है)
- 1 3/4 कप सफेद सभी उद्देश्य आटा
- 1 1/2 कप पैक ब्राउन शुगर
- 1/2 कप सफेद दानेदार चीनी
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ pecans
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 3/4 कप डेयरी मुक्त सोया मार्जरीन, पिघल गया
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गरम करें। हल्के तेल या 9 "x 13" बेकिंग डिश ग्रीस करें, या वैकल्पिक रूप से, अलग-अलग कुरकुरे के लिए छोटे बेकिंग व्यंजन। रद्द करना।
- भरना एक मध्यम बड़े मिश्रण कटोरे में, चीनी, मक्का स्टार्च , दालचीनी, जायफल, पानी, और नींबू के रस के साथ सेब स्लाइस को समान रूप से लेपित तक टॉस करें। तैयार बेकिंग पकवान में डालो।
- टॉपिंग बनाओ। एक मध्यम मिश्रण कटोरे में, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक जई, आटा, शर्करा, कटा हुआ पेकान, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं। पिघला हुआ सोया मार्जरीन जोड़ें, मिश्रण मिश्रण होने तक मिश्रण। अपने हाथों का उपयोग करके, सेब मिश्रण पर मिश्रण को तोड़ दें।
- 45 मिनट से 1 घंटे तक, या सुनहरा भूरा होने तक सेंकना। वांछित अगर डेयरी मुक्त वेनिला आइसक्रीम के साथ गर्म या ठंडा की सेवा करें ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 298 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 231 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |