रोटी, भाप, सॉट, और इन छोटे गोभी टॉस कैसे देखें
ब्रूसल स्प्राउट्स बनाने के कई तरीके हैं। भुना हुआ देर से चलने वाली विधि बन गया है, लेकिन उचित भाप अद्भुत है, जैसे कि कच्ची तैयारी, सीरिंग और इन गुड़िया के आकार के गोभी के सिर का उपयोग अन्य व्यंजनों में सामग्री के रूप में करते हैं। नीचे ताजा ब्रूसल अंकुरित उपयोग करने के लिए मेरे कुछ पसंदीदा तरीकों का पता लगाएं।
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे तैयार करें
ब्रसेल्स स्प्राउट्स से बाहरी पत्तियां हटा रहा है। फोटो © मौली वाटसन सबसे पहले चीजें, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को पकाए जाने से पहले छंटनी की जरूरत होती है। स्टेम एंड को ट्रिम करें - खासकर अगर यह भूरे रंग से शुरू हो गया है। कुछ लोगों ने कोर को अधिक समान रूप से मदद करने के लिए स्टेम में "एक्स" काट दिया, या यहां तक कि कोर आउट भी किया। दोनों बहुत सारे काम हैं, अगर कोई हैं, तो भुगतान करें। हालांकि, चीजों के बारे में चिंतित होना एक चीज है, जो अंकुरित की गहरी बाहरी पत्तियों को छील रहा है - उनके पास एक मजबूत स्वाद है और नीचे के पैल हरे पत्ते की तुलना में अधिक खाना पकाने का समय है।
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ब्रस्ट ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे करें
बेकन भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स। फोटो © मौली वाटसन भुना हुआ ब्रूसल स्प्राउट्स के तेज किनारे को बांधता है और अपनी आंतरिक मिठास को बढ़ाता है। भुना हुआ ब्रूसल स्प्राउट्स भी बहुत आसान है, अंत में यह वास्तव में गर्म ओवन में उन्हें पॉप करने के लिए नीचे आता है। फिर भी, इसके लिए थोड़ा और कुछ है। चरण-दर-चरण विवरणों के लिए देखें कि ब्रुसेल्स स्प्राउट्स को कैसे रोस्ट करें । फिर आप छलांग लगाना और पसंदीदा बनाना चाहते हैं: बेकन-भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स ।
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कैसे सेंकना है
ब्रुसेल्स स्प्राउट्स ग्रेटिन। फोटो © मौली वाटसन ठीक है, यकीन है, बेकिंग भुना हुआ की तरह बहुत है (ऊपर देखें)। यहां, हालांकि, हम ब्रसेल्स स्प्राउट्स के फैंसी होने के लिए बेक्ड कैसरोल - या फ्रीिन बनाने के लिए इसका उपयोग कर रहे हैं। एक बेकिंग डिश में छिद्रित ब्रूसल अंकुरित रखें, क्रीम के थोड़े पर छिड़काव करें, कुछ कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष, और ब्राउन और निविदा तक सेंकना। Yummers।
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स भाप कैसे करें
स्टीमड ब्रसेल्स स्प्राउट्स। फोटो © मौली वाटसन उबले हुए ब्रसेल्स को नाजुक और बदबूदार और बदबूदार के बदले निविदा रखने के लिए दो सरल युक्तियां हैं: पानी को कम से कम रखें (यानी, वास्तव में उन्हें भाप दें) और उन्हें ऊपर नहीं ले जाएं। एक पूर्ण नुस्खा के लिए स्टीम ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कैसे भरोसा करें देखें।
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स को कैसे सॉट करें
sf_foodphoto / गेट्टी छवियां ब्रसेल्स स्प्राउट्स के नट स्वाद को बाहर लाने के लिए चिपकने से चिपकने के लिए एक गर्म पैन और पर्याप्त तेल या मक्खन का उपयोग करें, जिससे उन्हें आश्चर्यजनक रूप से निविदाएं मिलती हैं। निविदा और भूरे रंग तक, अक्सर stirring, कुक।
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद कैसे बनाएं
ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद। फोटो © मौली वाटसन यदि कच्चे ब्रसेल्स स्प्राउट्स का विचार आपके लिए थोड़ा सा लगता है, तो इस ब्रसेल्स स्प्राउट्स सलाद को आज़माएं। यह एक असली पसंदीदा है और मसालेदार ड्रेसिंग काउंटर कच्चे ब्रसेल्स के तेज स्वाद अच्छी तरह से अंकुरित है। या मलाईदार ड्रेसिंग के साथ शीर्ष ब्रसेल्स अंकुरित इसी तरह के टेम्पर्स जो कच्चे गोभी काटने-अपने पसंदीदा कोल स्लॉ रेसिपी का उपयोग करते हैं।
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ब्रसेल्स स्प्राउट्स कैसे ग्रिल करें
ग्रील्ड ब्रसेल्स स्प्राउट्स। फोटो © मौली वाटसन हां। आप ग्रिल पर ब्रूसल स्प्राउट्स को पूरी तरह से टॉस कर सकते हैं। ऐसा तब करें जब आपके पास हाथ से औसत अंकुरित थोड़ा अधिक हो (उन्हें ग्रिल पर रखने के लिए बेहतर!)। अंकुरित ट्रिम करें, उन्हें तेल से टॉस करें, और ब्राउन और निविदा तक, बहुत गर्म गर्मी पर पॉप करें, कुल मिलाकर 8 से 10 मिनट।
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सूप में ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स सूप का क्रीम। मौली वाटसन जब तक आप उन्हें एक अमीर शोरबा में खाना बना रहे हैं, तब तक उबले हुए गोभी के फंकी किनारे पर बिना ब्रूस के अंकुरित सूप में पकाया जा सकता है। उन्हें धीरे-धीरे कुक करें और ब्रसेल्स स्प्राउट्स सूप का एक क्रीम (शाब्दिक) क्रीम दें।
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पास्ता में ब्रसेल्स स्प्राउट्स
ब्रसेल्स स्प्राउट्स पास्ता। फोटो © मौली वाटसन ब्रसेल्स स्प्राउट्स के नट स्वाद का उपयोग पास्ता पकवान में उत्कृष्ट प्रभाव के लिए किया जा सकता है, जैसे कि एक त्वरित सॉस बनाने के लिए अंडे और ताजा grated पनीर का उपयोग करता है।