इन सरल डिब्बाबंद अंडे मेयोनेज़ के साथ सरसों के स्पर्श के साथ स्वादित होते हैं। मैं उन्हें जैतून के हिस्सों के साथ शीर्ष पर रखता हूं, लेकिन कटा हुआ कॉर्निचन्स, भुना हुआ लाल घंटी मिर्च, या अन्य टॉपिंग का उपयोग किया जा सकता है। ताजा स्निपेड चीव भी एक उत्कृष्ट टॉपिंग कर देगा।
यह नुस्खा 1 दर्जन भरवां अंडे के हिस्सों को भर देता है। नुस्खा आसानी से अधिक के लिए बढ़ाया जाता है।
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दक्षिणी शैतान अंडे
सही हार्ड पके अंडे बनाने के तीन तरीके
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 7 हार्ड उबले हुए अंडे
- 2 चम्मच मेयोनेज़
- 1 छोटा चम्मच सरसों तैयार किया
- 1 डैश नमक (या स्वाद के लिए)
- 1 डैश ताजा जमीन काली मिर्च (या स्वाद के लिए)
- वैकल्पिक: 1 डैश पेपरिका
- 6 pimiento भरवां जैतून (आधा crosswise में कटौती)
इसे कैसे करे
- आधे लंबाई में हार्ड उबले हुए अंडे का 6 काट लें। अंडा हिस्सों से बाहर स्कॉप्स yolks।
- यौगिकों और शेष पूरे अंडे को एक छोटे से कटोरे या बारीक मैश के साथ एक कांटे के साथ दबाएं। मेयोनेज़ और सरसों और फिर मौसम में नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए हिलाओ।
- मिश्रण के साथ अंडा सफेद हिस्सों को भरें, थोड़ा सा झुकाएं।
- यदि वांछित हो, तो प्रत्येक भरे हुए अंडे को थोड़ा पेपरिका के साथ छिड़कें, और जैतून के आधे से प्रत्येक डिब्बाबंद अंडे के आधे हिस्से को ऊपर रखें, पक्ष काट लें।
1 दर्जन डिब्बाबंद अंडा हिस्सों बनाता है।
बदलाव
भरने के मिश्रण के लिए बारीक minced हैम जोड़ें।
सूखे पके हुए बेकन के टुकड़ों के साथ शीर्ष डिब्बाबंद अंडे।
विकृत अंडे भरने के मिश्रण में करी पाउडर का एक स्पर्श जोड़ें।
एक पार्टी के लिए, अंडे के चारों ओर बिखरे हुए चेरी टमाटर और कलमाता जैतून के साथ काले पत्तियों पर बेकार अंडे की व्यवस्था करें।
अंडे की जर्दी भरने के लिए ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। Chives, अजमोद, tarragon, और डिल उत्कृष्ट विकल्प हैं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 65 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 122 मिलीग्राम |
| सोडियम | 95 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |