यह एक बुनियादी, लोकप्रिय चम्मच है जो क्रीम-शैली मकई और अंडे की उदार मात्रा के साथ बनाया जाता है। यह छुट्टियों के भोजन या परिवार के खाने के लिए एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान / रोटी है। चम्मच की रोटी एक हैम भोजन, सेम, या हिरन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 1/2 कप दूध
- 1 कप पीले कॉर्नमील
- 2 चम्मच नमक
- 1 कर सकते हैं (लगभग 1 पाउंड या 2 कप) क्रीम शैली मकई
- 2 चम्मच मक्खन
- 5 अंडे, अच्छी तरह से पीटा
इसे कैसे करे
डबल बॉयलर के शीर्ष में गर्म पानी पर 3 कप दूध गरम करें। शेष दूध और नमक के साथ कॉर्नमील मिलाएं; डबल बॉयलर में गर्म दूध में जोड़ें। मोटाई तक, stirring, कुक। कवर और एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
कॉर्नमील मिश्रण में मकई जोड़ें और 3 मिनट तक पकाएं। मक्खन पिघलाए जाने तक मक्खन और हलचल जोड़ें। पीटा अंडे में मोड़ो। एक greased 2-क्वार्ट casserole मिश्रण मिश्रण। 1 घंटे के लिए 375 डिग्री पर सेंकना, या फर्म लेकिन प्रकाश तक (यह ओवन से हटाए जाने पर डूब जाएगा)।
मक्खन के साथ तुरंत परोसें। 6 को परोसता हैं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 321 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 9 81 मिलीग्राम |
| सोडियम | 333 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 38 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |