ये चतुर छोटे मिर्च बिस्कुट कप एक बड़े खेल या पार्टी के लिए एक महान नाश्ता बनाते हैं। या आसान लंच या पारिवारिक भोजन के लिए उन्हें फ्राइज़ या टोरिला चिप्स के साथ परोसें।
तैयार करने के लिए तैयार रेफ्रिजेरेटेड बिस्कुट, बचे हुए मिर्च , और टॉपिंग्स की आपकी पसंद इन ट्यूबों को आसान और सुविधाजनक बनाती है। नुस्खा में डिब्बाबंद गोमांस और बीन मिर्च, नो-बीन मिर्च, या शाकाहारी मिर्च का प्रयोग करें। कटा हुआ प्याज और घंटी काली मिर्च एक स्वादिष्ट टॉपिंग बनाती है। कुछ अन्य टॉपिंग संभावनाएं: कटा हुआ पके हुए जैतून, कटा हुआ स्कैलियंस, कटा हुआ ताजा टमाटर, या कुचल टॉर्चिला चिप्स। यदि आप चाहें तो खट्टे क्रीम या guacamole के एक गुड़िया के साथ बेक्ड मिर्च कप की सेवा करें।
एक भीड़ के लिए नुस्खा स्केल करें या एक डबल बैच बनाएं और भविष्य में लंच या स्नैक्स के लिए उनमें से आधा फ्रीज करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (16.3-औंस) ट्यूब पिल्सबरी ग्रैंड बिस्कुट
- 1 (15-औंस) मिर्च (किसी भी ब्रांड, या बचे हुए मिर्च के लगभग 2 कप) कर सकते हैं
- 1/4 कप घंटी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 1/4 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 3/4 कप कटा हुआ टैको-अनुभवी पनीर (या मैक्सिकन मिश्रण या चेडर जैक)
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 एफ तक गरम करें।
- बेकिंग स्प्रे के साथ 8 मफिन कप हल्के ढंग से स्प्रे करें या हल्के ढंग से प्रत्येक कप को तेल दें।
- बिस्कुट को 8 टुकड़ों में अलग करें।
- हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर एक बिस्कुट रखें। एक रोलिंग पिन या अपने हाथों के साथ, व्यास में लगभग 5 से 6 इंच, एक बड़ा दौर बनाने के लिए बिस्कुट को चपटा। एक मफिन कप में आटा दौर फिट करें ताकि आटा के किनारे एक कॉलर बन जाए। शेष बिस्कुट आटा के साथ दोहराएं।
- प्रत्येक बिस्कुट कप में तैयार मिर्च के लगभग 1 1/2 चम्मच रखो। एक बारीक कटा हुआ घंटी काली मिर्च और प्याज के साथ शीर्ष। प्रत्येक कप को कटा हुआ पनीर के लगभग 1 1/2 चम्मच के साथ शीर्ष पर रखें।
- किसी भी संभावित ड्रिप को पकड़ने के लिए मफिन टिन के नीचे पन्नी या बेकिंग शीट का एक टुकड़ा रखें।
- पहले से गरम ओवन में लगभग 12 मिनट, या भूरे रंग तक सेंकना।
टिप्स
- मिर्च कप को फ्रीज करने के लिए, उन्हें निर्देशित के रूप में सेंकना और उन्हें ठंडा होने दें। उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और बेकिंग शीट फ्रीजर में रखें। जब मिर्च कप जमे हुए ठोस होते हैं, तो उन्हें प्लास्टिक की चादर में कसकर लपेटें और उन्हें फ्रीजर स्टोरेज बैग या कवर कंटेनर में स्थानांतरित करें। उन्हें 2 महीने तक फ्रीज करें।
- एक जमे हुए मिर्च कप को गर्म करने के लिए, इसे पन्नी में लपेटें और 350 एफ ओवन में लगभग 25 से 35 मिनट तक गरम करें, या गर्म तक। या पेपर तौलिया में एक जमे हुए मिर्च कप को ढीले ढंग से लपेटें और माइक्रोवेव में 50% बिजली पर लगभग 3 मिनट तक गरम करें, जिससे आधा रास्ते बदल जाए। बचे हुए पके हुए भोजन के लिए न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 एफ (73.9 सी) है। यदि मिर्च कप पिघला हुआ है, तो ओवन में लगभग 10 से 15 मिनट तक, या माइक्रोवेव में लगभग 1 मिनट तक गरम करें।
- डिब्बाबंद बिस्कुट के बजाय, जमे हुए thawed ग्रैंड या घर का बना कट-आउट uncooked बिस्कुट का उपयोग करें ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 149 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 23 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |