तरबूज मांस 90% से अधिक पानी है
तरबूज इतिहास
तरबूज का वनस्पति नाम, साइट्रुलस वल्गारिस , साइट्रस के कम रूप से आता है, फल के रंग और आकार का जिक्र करता है, और वल्गारिस का अर्थ सामान्य या सामान्य फल होता है। यह पता लगाने के लिए रॉकेट वैज्ञानिक नहीं लेता है कि इसका अंग्रेजी आम नाम, तरबूज, कहां से आता है। इस रसीला फल का मांस 90 प्रतिशत से अधिक पानी है।
अफ्रीका के मूल निवासी, यह रेगिस्तानी स्थितियों के लिए पानी का एक मूल्यवान और पोर्टेबल स्रोत था और जब प्राकृतिक जल आपूर्ति दूषित हो गई थी।
प्राचीन हाइरोग्लिफिक्स में साक्ष्य के रूप में 2500 ईसा पूर्व तक मिस्र और भारत में तरबूज पैदा किए गए थे।
तरबूज का उपयोग करना
तरबूज का सबसे आम उपयोग तरबूज और टुकड़ा ठंडा करना या जल्दी ठंडा नाश्ता या मिठाई के लिए क्यूब्स में काटना है। एक लोकप्रिय अमेरिकी लाइन नृत्य तरबूज क्रॉल नामक तरबूज का सम्मान करता है। इटली में, तरबूज पुडिंग आमतौर पर तरबूज, बादाम , चॉकलेट और दालचीनी से बना एक लोकप्रिय मिठाई है। तरबूज का ताज़ा मीठा मांस भी बर्फ और मिश्रित फल और खरबूजे के कप के रूप में अद्भुत है। संयुक्त राज्य अमेरिका में एक दक्षिणी पसंदीदा तरबूज रिंद से बने अचार है।
तरबूज उन कलात्मक फ्लेयर वाले लोगों के लिए भी एक उत्कृष्ट विकल्प है जो खाद्य मूर्तियों का आनंद लेते हैं। खोखले, नक्काशीदार छिद्र फल सलाद और इस तरह के लिए एक चापलूसी टोकरी बनाता है। रूस तरबूज के रस से एक हार्दिक बीयर बनाते हैं।
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