कुछ सरल चाल के साथ आप अपने बारबेक्यू बिल काट सकते हैं
जानें कि जब आप अपना डिनर ग्रिल पर ले जाते हैं तो थोड़ा पैसा कैसे बचाएं। कुछ आसान टिप्स आपको अपने आउटडोर खाना पकाने के अनुभव को बेहतर बनाने में मदद करते हुए, अपनी खरीद और अपनी खाना पकाने के बारे में सूचित होने से अब और लंबे समय तक पैसे बचाने में मदद कर सकते हैं। पैसे बचाने के लिए आपको एक स्मार्ट उपभोक्ता और स्मार्ट ग्रिलर होना चाहिए।
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अपना निवेश बनाए रखेंगैस ग्रिल सफाई - बैरियर। डेरिक रिचिस आपने उस ग्रिल पर बहुत पैसा खर्च किया है, लेकिन यदि आप इसका ख्याल नहीं रखते हैं, तो यह नहीं टिकेगा। सबसे सस्ता बर्गर बर्नर से परम आउटडोर रसोईघर तक आपको अपने ग्रिल को साफ रखने और बनाए रखने की आवश्यकता है ताकि इसे अधिक से अधिक प्राप्त किया जा सके। इसका मतलब कुछ कभी-कभी ग्रिल रखरखाव करना है । खाना पकाने के गेटों को खींचकर और नीचे में जमा किए गए सभी खाद्य पदार्थों और तेलों को हटाने के लिए नियमित रूप से अपने ग्रिल को साफ करें। ओवन क्लीनर जैसे कठोर रसायनों का उपयोग करने से बचें जो बर्नर, इग्निटर और अन्य घटकों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। जबकि आप वहां हैं, पहनने और फाड़ने के लिए इसका निरीक्षण करें। सुनिश्चित करें कि आप अपने ग्रिल को अंदर और बाहर सूखा रखें, इसे सूखने के लिए इसे चालू करके और उपयोग में नहीं होने पर इसे कवर करके रखें।
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चारकोल बनाम गैसगैस ग्रिल आमतौर पर चारकोल ग्रिल से अधिक खर्च करते हैं, लेकिन उनका उपयोग करने के लिए कम लागत होती है। यह मानते हुए कि 20 पौंड प्रोपेन बोतल भरने के लिए $ 15USD खर्च होता है जो आपको 25 कुकआउट देता है और 20 पाउंड चारकोल लगभग $ 10USD चलाता है और आपको तीन कुकआउट देता है जब आप गैस ग्रिल को हर बार $ 60USD खर्च करेंगे और चारकोल ग्रिल पर लगभग 3.50 डॉलर। यदि आप हर हफ्ते ग्रील्ड करते हैं तो आप प्रोपेन में 31.20 यूएसडी या चारकोल पर $ 182USD खर्च करेंगे। बेशक, लागत के मुकाबले चारकोल डी बाट बनाम गैस के लिए और भी बहुत कुछ है, लेकिन यदि आप बहुत अधिक गैस ग्रिल करते हैं तो यह अधिक किफायती है।
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अपना खुद का कसाई बनो
मांस महंगा है। यह केवल एक तथ्य है, और चूंकि हम जो भी ग्रिल पर पकाते हैं, वह मांस होने जा रहा है, इसलिए हमें इसके बारे में स्मार्ट होना चाहिए। हम जो करना चाहते हैं वह गुणवत्ता का त्याग न करने की कोशिश करते समय मांस के कम महंगे कटौती का चयन करना है। विशेष कटौती से बचने का प्रयास करें। अक्सर बूचर्स मांस के एक ही टुकड़े के कुछ कटौती के लिए अधिक शुल्क लेते हैं। यदि आप किराने की दुकान पर मांस काउंटर देखते हैं तो आप देख सकते हैं कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूं। इस कारण से, यह सीखना एक अच्छा विचार है कि अपने स्वयं के कटौती कैसे बनाएं। मांस के बड़े "प्रारंभिक" कटौती खरीदना आमतौर पर सस्ता होता है। आपको बस इतना करना है कि इन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें। उदाहरण के लिए, एक पूरे पोर्क लोइन खरीदें और इसे पोर्क लोइन चॉप में काट लें। इसके अलावा, बड़े मांस बाजारों में खरीदारी करने का प्रयास करें जहां आप बेहतर सौदे पा सकते हैं।
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स्थायित्व बनाम मूल्यआप $ 100USD से कम के लिए गैस ग्रिल प्राप्त कर सकते हैं या आप $ 10,000 खर्च कर सकते हैं। चारकोल ग्रिल $ 20 या $ 2,000 से कम के लिए हो सकता है। कीमतों में अंतर के कई कारण हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण स्थायित्व में से एक है। कम से कम महंगे grills बस के लिए बनाया नहीं है। एक आम तर्क है कि यदि आपने दो साल तक चलने वाली गैस ग्रिल के लिए $ 200 का भुगतान किया है तो यह 10 साल तक चलने वाले ग्रिल पर $ 1,000 खर्च करने जितना सस्ता होगा। लेकिन इसके मुकाबले इस तर्क के लिए और भी कुछ है। यदि आप एक सस्ता ग्रिल खरीदते हैं जो फ्लेरेस-अप बनाती है, असमान बनाती है, और अविश्वसनीय है तो आपको इससे ज्यादा आनंद नहीं मिलेगा। यह आपको इसका उपयोग कम करने का कारण बनता है, इसलिए आपको अधिक महंगी ग्रिल की तुलना में कम उपयोग मिलता है, जिसका अर्थ कम मूल्य है।
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अपनी वारंटी का प्रयोग करें
अधिकांश ग्रिल एक वारंटी के साथ आते हैं और सबसे अच्छी ग्रिल एक बड़ी वारंटी के साथ आते हैं। इसका इस्तेमाल करें। कई ग्रिल निर्माताओं से, आप कई वर्षों तक अपने ग्रिल के लिए प्रतिस्थापन भागों और अक्सर आपको एक डाइम खर्च किए बिना प्राप्त कर सकते हैं। यह विशेष रूप से नाम ब्रांड ग्रिल (स्टोर ब्रांड ग्रिल स्टोर नहीं) के बारे में सच है। यह महत्वपूर्ण है, लेकिन हमेशा आवश्यक नहीं है कि आप अपनी ग्रिल के लिए रसीद और कागजी कार्य रखें ताकि कृपया इसे लटका दें। एक अच्छा विचार है कि महत्वपूर्ण कागजात को ज़िप-टॉप बैग में रखना और भावी संदर्भ के लिए इसे अपने ग्रिल के अंदर टेप करना है। यदि ग्रिल निर्माता आपको अपनी वारंटी दावे पर परेशानी देता है, तो पर्यवेक्षक से बात करने के लिए कहें। और याद रखें, कई वारंटी में पहनने और आंसू, या यहां तक कि जंग और जंग भी शामिल नहीं है, इसलिए अपनी ग्रिल को साफ रखें ।
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सही चारकोल ग्रिल खरीदेंएक अच्छा लकड़ी का कोयला ग्रिल बंद कर दिया जा सकता है, आग लगाना और अगली बार अपने शेष चारकोल को बचाया जा सकता है। इसका मतलब है कि आप अगले कोकआउट के लिए जितना चाहें उतना चारकोल जोड़ते हैं, आमतौर पर केवल दो या तीन पाउंड। हर बार जब आप अपने चारकोल ग्रिल को प्रकाश डालते हैं, तो आपको चार या तीन पाउंड चारकोल बचा सकते हैं, जिससे आप काफी पैसे बचा सकते हैं। मैं इस जानकारी को अपने चारकोल ग्रिल समीक्षाओं में शामिल करता हूं, लेकिन जो आप देखना चाहते हैं वह एक ग्रिल है जहां ढक्कन शरीर को कसकर फिट बैठता है और वेंट्स अच्छे और तंग बंद होते हैं। यह ऑक्सीजन के प्रवाह में कटौती करेगा और जब आप grilling किया जाता है आग लगाना।
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ईंधन दक्षता
अत्यधिक गर्मी से बचकर आप अपने ग्रिल के लिए अपने ईंधन खर्च को बहुत कम कर सकते हैं। अधिकांश गैस ग्रिल 5 से 10 मिनट में पकाए जाने के लिए तैयार होते हैं, और अधिकांश लकड़ी का कोयला लगभग 15 मिनट में तैयार होता है। यदि आप अपना दूसरा ग्रिल पकाने के लिए तैयार हैं, और जैसे ही आप पूरा कर लेंगे तो आप अपनी ग्रिल बंद कर देते हैं, आप अपनी ईंधन की खपत को बहुत कम कर सकते हैं। चारकोल का उपयोग करते समय, केवल उतना ही उपयोग करें जितना आपको बिल्कुल चाहिए। अधिकांश ग्रिल चारकोल के चार पाउंड पर बहुत अच्छा पकाएंगे। यह भी मदद करता है यदि आपके पास चारकोल ग्रिल है जिसे बंद किया जा सकता है (अगला आइटम देखें)। ईंधन और ग्रिल को और अधिक बचाएं।
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प्रोपेन के लिए दुकान
प्रोपेन की कीमत स्टेशन से स्टेशन में भिन्न हो सकती है। इसके अलावा, आप आम तौर पर अपने टैंक को फिर से भरने के लिए प्रोपेन टैंक एक्सचेंज सेवाओं के लिए अधिक भुगतान करते हैं। मैं दृढ़ता से सुझाव देता हूं कि आप अपने प्रोपेन के लिए खुद को कुछ डॉलर बचाने के लिए खरीदारी करते हैं। केंद्रीय प्रोपेन वितरण केंद्र की तलाश करें। चूंकि वे प्रोपेन का स्रोत हैं कि अधिकांश रीफिल स्टेशनों से खरीदते हैं, वे कम पैसे के लिए अपने प्रोपेन बेच सकते हैं। वर्तमान में, प्रोपेन प्रति गैलन के बारे में $ 2.50USD खर्च करता है, फिर भी कई रिफिल स्टेशन एक डॉलर के रूप में अधिक शुल्क लेते हैं।
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लाइट चारकोल सही रास्तापेट्रोलियम आधारित चारकोल हल्का तरल पदार्थ न केवल रसायनों का एक घातक संयोजन है बल्कि पूरी तरह से अनावश्यक है। अपने चारकोल को प्रकाश देने के लिए चारकोल चिमनी का उपयोग करने का प्रयास करें। अग्रिम लागत अधिक है, लेकिन आपको फिर से हल्का तरल पदार्थ खरीदने की आवश्यकता नहीं होगी। एक इलेक्ट्रिक चारकोल स्टार्टर एक और विकल्प है, हालांकि यह बिजली का उपयोग करता है और एक आसान प्लग उपलब्ध कराने की आवश्यकता है, यह ऊर्जा कुशल है, और प्रतिस्थापन के बिना वर्षों तक टिक सकता है।
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प्राकृतिक गैस जाओयदि आपके घर में प्राकृतिक गैस है तो आप इसे प्रोपेन की कीमत के एक अंश के लिए प्राप्त कर रहे हैं। प्राकृतिक गैस में बदलने पर विचार करें। न केवल यह आपके प्रोपेन टैंक को फिर से भरने की आवश्यकता को खत्म कर देगा, लेकिन यह आपको समय के साथ पैसे बचा सकता है। यदि आप एक नया गैस ग्रिल खरीद रहे हैं, तो प्राकृतिक गैस मॉडल की तलाश करें। यदि आपके पास पहले से प्रोपेन गैस ग्रिल जांच है तो यह देखने के लिए कि कोई रूपांतरण किट उपलब्ध है या नहीं।