अपने अगले ग्रिल को जला नहीं पाएं
आप स्टोर करने और वेबर, चार-ब्रोइल और एक दर्जन से अधिक देखने के लिए गए हैं। आपने बिक्री के लोगों को सतह क्षेत्रों, बीटीयू , रोटिसरी बर्नर, साइड बर्नर, इन्फ्रारेड बर्नर , और एक दर्जन चीजें जो आपने कभी नहीं सुना है, के बारे में सुना है। अब आप पहले से ज्यादा उलझन में हैं। आपको अपनी ग्रिल शॉपिंग में थोड़ी-थोड़ी दोस्ताना सलाह है। ठीक है, तुम यहाँ जाओ।
मूल्य
नियम संख्या एक: आप जो भुगतान करते हैं वह आपको मिलता है!
यदि आप अपने स्थानीय विभाग या हार्डवेयर स्टोर (यहां तक कि किराने की दुकान) से भी गिरते हैं तो आप लगभग 150 डॉलर से 300 डॉलर की कीमत सीमा में गैस ग्रिल देखेंगे। हालांकि, कुछ ऐसे हैं जो $ 10,000 से अधिक चला सकते हैं। आपके स्थानीय स्टोर के माध्यम से हर साल बाजार में सैकड़ों ग्रिल हैं, केवल कुछ ही ले सकते हैं, इसलिए आप कितना खर्च करना चाहते हैं इसका विचार रखने से आपकी खोज को कम करने में मदद मिलेगी। कीमतों की तुलना करते समय, पता लगाएं कि प्रोपेन टैंक शामिल है या नहीं। यदि आपको इसे अलग से खरीदना है तो यह आपकी कुल लागत के लिए $ 20 से $ 30 जोड़ सकता है।
ईंधन
विचार करने वाली दूसरी बात ईंधन है। क्या आप प्रोपेन या प्राकृतिक गैस चाहते हैं? प्राकृतिक गैस को आपके ग्रिल के स्थान पर एक गैस लाइन की आवश्यकता होती है। कई ग्रिल को या तो कॉन्फ़िगरेशन में खरीदा जा सकता है लेकिन आप प्राकृतिक गैस या वाइस-कविता पर प्रोपेन ग्रिल नहीं चला सकते हैं। बहुत कम कीमत वाले ग्रिलों में प्राकृतिक गैस विकल्प नहीं है हालांकि इन दिनों अधिक से ज्यादा ग्रिल करते हैं।
हालांकि कीमत देखें। कुछ प्राकृतिक गैस रूपांतरण किटों का खर्च $ 50USD और $ 100USD के बीच हो सकता है। बेशक, प्राकृतिक गैस आपको लंबे समय तक कम खर्च करेगी और आपको प्रोपेन स्टोर में यात्रा करेगी।
सामग्री
अगला सामग्री है जो ग्रिल से बना है। ग्रिल का मुख्य भाग आमतौर पर कास्ट एल्यूमीनियम, शीट धातु, कास्ट आयरन, या स्टेनलेस स्टील से बना होता है।
स्टेनलेस स्टील पेशेवर खाना पकाने के उपकरण और सबसे महंगी के लिए पसंदीदा सामग्री है, लेकिन सभी स्टेनलेस स्टील समान रूप से नहीं बनाए जाते हैं। देखने के लिए एक चीज सिर्फ शरीर ही नहीं, बल्कि फ्रेम भी है। कई "स्टेनलेस स्टील" ग्रिल हैं जिन्होंने स्टील फ्रेम को पेंट किया है जो जंग कर सकते हैं। एक बार जब आप सामग्री पर निर्णय लेते हैं, तो यह देखने के लिए कि यह एक साथ कैसे रखा जाता है, पूरे ग्रिल को देखें। क्या यह सब स्टेनलेस स्टील है (चुंबक का उपयोग करने का प्रयास करें)? निर्माता धातु के साथ शॉर्टकट लेते हैं! सच्चाई यह है कि कास्ट एल्यूमीनियम आमतौर पर स्टेनलेस स्टील की किसी भी गुणवत्ता को बाहर कर देगा।
आकार
एक बार आपके पास ये कारक तय हो जाने के बाद, आपको इच्छित आकार और विशेषताओं को चुनने की आवश्यकता है। आकार के लिए, उन चीजों के बारे में सोचें जिन्हें आप अपने ग्रिल पर खाना बनाना चाहते हैं और आप कितने लोगों को खाना बनाना चाहते हैं। यदि आप एक बड़े तुर्की पर योजना बना रहे हैं या एक समय में 40 हैमबर्गर पका सकते हैं तो आप एक बड़ा ग्रिल चाहते हैं। यदि आप थोड़ी देर में केवल कुछ स्टीक्स या चिकन स्तन पकाते हैं, तो आप शायद एक छोटा सा चाहते हैं। इसके अलावा, ग्रिल के लिए आपके पास की जगह देखें। एक प्राप्त करें जो सुरक्षित और आसानी से फिट होगा।
विशेषताएं
क्या आप एक साइड बर्नर चाहते हैं? इन दिनों एक ग्रिल में जोड़े जाने वाले कई स्तर की खाना पकाने की सतह, या धूम्रपान करने वाला बॉक्स, साइड बर्नर, रोटिसरी बर्नर, रोशनी, या एक दर्जन चीजों में से किसी एक के बारे में।
याद रखें कि एक मूल ग्रिल बहुत सारी चीजें करेगा और अधिकांश एक्स्ट्रा बहुत कम उपयोग करेंगे। कीमतों की लागत पैसे! केवल उन सुविधाओं को खरीदें जिन्हें आप जानते हैं जिनका आप उपयोग करेंगे।
गर्मी
बीटीयू रेटिंग एक और कारक है। यह बर्नर द्वारा बनाई गई गर्मी की मात्रा का एक माप है। उच्च बीटीयू के साथ एक ग्रिल जरूरी नहीं है कि अधिक गर्मी उत्पन्न हो। यह गर्मी के निर्माण का एक कारक है, ग्रिल का आकार और यह कितनी अच्छी तरह से रखता है और उस गर्मी को वितरित करता है। एक ग्रिल खरीद न करें क्योंकि इसमें उच्च बीटीयू नंबर है। उस संख्या की तुलना आकार और ग्रिल के आकार के साथ करें। छोटे और कॉम्पैक्ट ग्रिल कम बीटीयू के साथ उच्च खाना पकाने के तापमान का उत्पादन कर सकते हैं।
सहनशीलता
सामग्री, धातुओं की मोटाई, और भागों की गुणवत्ता एक बड़ी भूमिका निभाती है कि एक ग्रिल कितनी देर तक चली जाएगी। हालांकि, आपके गैस ग्रिल के जीवनकाल का सबसे बड़ा हिस्सा यह है कि इसका कितना ख्याल रखा जाता है।
ग्रिल की अच्छी तरह से देखभाल की देखभाल लंबे समय तक चल सकती है! अगर वहां अनदेखा और अशुद्ध रहता है तो वहां सबसे अच्छी ग्रिल जंग होगी और अलग हो जाएगी। बेशक, एक बेहतर ग्रिल लंबे समय तक टिकेगा, लेकिन आप सस्ते ग्रिल से काफी समय निकाल सकते हैं, क्या आप इसका ख्याल रखते हैं।
अच्छे से बुरे को अलग करने का एक तरीका स्टोर ब्रांड्स बनाम स्टोर ब्रांड्स की तलाश करना है। विक्रेता द्वारा उस स्टोर में पूछें जहां आप खरीदारी कर रहे हैं, यदि आप जिस ग्रिल को देख रहे हैं वह उनके ब्रांड या राष्ट्रीय ब्रांड में से एक है। नाम ब्रांड गैस ग्रिल में प्रतिस्थापन भागों, ग्राहक सहायता और एक कंपनी है जो जीवित रहेगी या उनके उत्पादों की गुणवत्ता के आधार पर नहीं। स्टोर ब्रांड्स सालाना कारखानों को बदलते हैं और समर्थन की गहराई की कमी करते हैं जो आपके ग्रिल को आने वाले सालों तक काम करने में मदद करेंगे क्योंकि यदि आप इसकी अच्छी देखभाल करते हैं, तो यह कई सालों तक चलना चाहिए। मैंने आज बाजार पर सबसे अच्छी गैस ग्रिल की कुछ सूचियां रखी हैं। ये कीमत से टूट जाते हैं और आपको कहां से शुरू करना है इसका एक अच्छा विचार देना चाहिए।