ये आसान पोर्क चॉप वर्ष के किसी भी समय व्यस्त दिन के लिए बिल्कुल सही हैं। चॉप तैयार करने में आसान होते हैं और धीमी कुकर में पकाने के लिए लगभग 5 से 6 घंटे लगते हैं।
रस के साथ एक स्वादिष्ट सॉस बनाया जाता है। मैश किए हुए या भुना हुआ आलू या चावल के साथ, उबले हुए ब्रोकोली या अपनी पसंदीदा साइड सब्जियों के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 से 2 चम्मच जैतून का तेल (स्किलेट को कोट करने के लिए पर्याप्त)
- 4 केंद्र कट सूअर का मांस चॉप
- काली मिर्च का डैश (ताजा जमीन)
- 1 लिफाफा
- प्याज सूप मिश्रण , (लगभग 1 औंस)
- 1 कप
- चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (कम सोडियम)
- 1/2 कप पानी
- 2 चम्मच मक्का स्टार्च 1 से 2 चम्मच ठंडे पानी के साथ मिलाया जाता है
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर एक skillet में जैतून का तेल गर्म करें। सूअर का मांस चॉप जोड़ें और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के। भूरे रंग की चोटी, दोनों तरफ ब्राउन की ओर मुड़ते हुए, कुल 5 से 7 मिनट कुल।
- भूरे रंग की चॉप को एक माध्यम से बड़े धीमी कुकर में स्थानांतरित करें।
- एक कटोरे या 2-कप माप में, सूप मिश्रण, शोरबा, और पानी को मिलाएं। चॉप पर डालो।
- कवर करें और कम से कम 6 से 7 घंटे के लिए, या लगभग 3 से 3 1/2 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
- पोर्क चॉप को एक सेवारत प्लेट या प्लेटर में स्थानांतरित करें और गर्म रखें।
- रस को दबाएं और वसा को छोड़ दें। रस को सॉस पैन में रखें और एक उबाल लें। कॉर्नस्टार मिश्रण में हिलाओ और मोटाई तक, stirring, पकाना। मक्खन तक मक्खन में हिलाओ।
- चिप्स पर सॉस डालो और सेवा करते हैं।
4 की सेवा करता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 532 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 17 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 56 ग्राम |