यह क्लासिक मलाईदार ऑयस्टर पकवान तैयार करने के लिए एक तस्वीर है, और यह शानदार है। थोड़ा भारी क्रीम और मक्खन इसे समृद्ध और स्वादिष्ट बना देता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 से 8 चम्मच मक्खन (ठंडा, छोटे टुकड़ों में काटा,
- विभाजित )
- 1-क्वार्ट ऑयस्टर (
- शक्कर , शराब सूखा और आरक्षित *)
- 2 कप क्रैकर crumbs (विभाजित)
- 1/4 चम्मच जमीन जायफल (जमीन)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए)
- 1/4 कप भारी क्रीम (या क्रीम क्रीम)
इसे कैसे करे
- ओवन को 375 एफ (1 9 0 सी / गैस 5) तक गर्म करें। हल्के से 1 1/2 से 2-क्वार्ट कैसरोल पकवान मक्खन।
- टॉपिंग के लिए 1/3 कप क्रैकर crumbs और मक्खन के 1 बड़ा चमचा सेट करें।
- कुछ बेकर क्रैब्स के साथ तैयार बेकिंग डिश के नीचे कवर करें, फिर ऑयस्टर की एक परत, crumbs की एक परत, और कुछ मक्खन के टुकड़े के साथ शीर्ष। हल्के से नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कना। सभी ऑयस्टर का उपयोग होने तक परतों को दोहराएं।
- क्रीम में आरक्षित ऑयस्टर शराब के जायफल और 4 चम्मच डालें। पकवान पर क्रीम डालें और 1/3 कप आरक्षित टुकड़ों और मक्खन के साथ शीर्ष पर डालें।
- लगभग 30 मिनट के लिए सेंकना, या गर्म और भूरे रंग तक गर्म होने तक। तत्काल सेवा।
- * यदि आप ताजा शक्कर वाले ऑयस्टर का उपयोग कर रहे हैं, तो 4 सर्विंग्स के लिए क्वार्ट बनाने में लगभग 4 दर्जन लगेंगे। रस को एक कटोरे में दबाकर सुनिश्चित करें कि आप उन्हें फेंक दें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 368 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 414 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |