यह चिकन दिव्य पुलाव लोकप्रिय चिकन दिवान के समान है। यह एक आसान पकवान है जिसे स्टोवेटॉप या ओवन में बनाया जा सकता है। डेरी से यह संस्करण, हल्के मेयोनेज़ और संघनित सूप से बना है। आसान सॉस मिश्रण नींबू का रस और करी पाउडर के साथ अनुभवी होता है, जिससे यह एक विदेशी स्वाद का थोड़ा सा हिस्सा देता है।
ब्रोकोली या अपनी पसंदीदा साइड सब्जी के साथ चिकन पकवान की सेवा करें।
"मुझे यह पकवान बहुत पसंद है, मेरे पास आधी रात के स्नैक के लिए था और कुछ नाश्ते के लिए - ठंडा! हाँ यह अच्छा है!" तराना
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 चिकन स्तन हिस्सों (बेनालेस, त्वचा रहित, uncooked और 1 इंच cubes में काटा)
- 2 चम्मच जैतून का तेल (या मक्खन; stovetop संस्करण)
- चिकन सूप (संघनित) के 1/10 3/4 औंस क्रीम कर सकते हैं
- 1 कप मेयोनेज़
- 4 चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चमचा करी पाउडर (या अधिक, स्वाद के लिए)
- वैकल्पिक: 1/2 से 1 कप शेडडर पनीर
इसे कैसे करे
ओवन
375 एफ के लिए ओवन को गर्म करें। 9-बाय-13-इंच बेकिंग पैन मक्खन।
तैयार बेकिंग पैन में चिकन व्यवस्थित करें।
सूप, मेयोनेज़, नींबू का रस, और करी पाउडर मिलाएं; चिकन पर डालना।
1 घंटे के लिए पन्नी और सेंकना के साथ पैन को कसकर कवर करें। चेडर पनीर के साथ उजागर और शीर्ष; पनीर पिघल जाने तक बस बेकिंग जारी रखें।
वांछित अगर गर्म पके हुए चावल और उबला हुआ ब्रोकोली के साथ परोसें।
स्टोव शीर्ष
जैतून का तेल या मक्खन के 2 चम्मच के साथ मध्यम गर्मी पर एक बड़ा स्किलेट या सॉट पैन रखें।
चिकन हल्के ढंग से ब्राउन होने तक चिकन और पकाएं, हलचल जोड़ें। सूप, मेयोनेज़, नींबू का रस, और करी पाउडर जोड़ें। 15 से 20 मिनट के लिए उबाल लें।
पिछले कुछ मिनटों में ताजा या जमे हुए उबले हुए ब्रोकोली के 12 से 16 औंस जोड़ें, यदि वांछित हो, या ब्रोकोली को साइड डिश के रूप में सेवा दें।
सुझाव देना: चिकन और ब्रोकोली को एक पके हुए चावल पर गर्म पके हुए चावल पर व्यवस्थित करें। चिकन पर सॉस चम्मच और वांछित अगर शेडार पनीर के साथ छिड़कना।
विशेषज्ञ युक्तियाँ
- ताजा कटा हुआ कैलंट्रो, अजमोद, या कटा हुआ हरा प्याज के साथ चिकन और सॉस गार्निश।
- नींबू के रस के साथ नींबू के कुछ बारीक grated उत्तेजना जोड़ें।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1676 |
| कुल वसा | 120 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 36 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 42 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 491 मिलीग्राम |
| सोडियम | 645 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 133 ग्राम |