पूर्वी यूरोपीय कुक के लिए शीर्ष 7 ग्रिलिंग व्यंजनों

पूर्वी यूरोपीय लोग रोटिसरी के लिए जाने जाते हैं- या खुली आग पर grate-style खाना पकाने के लिए जाना जाता है। केबैब्स, सॉसेज, पैटीज, पूरे सूअर और भेड़ के बच्चे आउटडोर उत्सव में दिखाई देते हैं। लेकिन यह इन रसीला व्यंजनों का आनंद लेने के लिए एक विशेष अवसर नहीं लेता है। शीर्ष पिकनिक सलाद व्यंजनों और शीर्ष पिकनिक मिठाई व्यंजनों के साथ इन्हें जोड़ने का प्रयास करें।

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  बारबेक्यूश शिश केबब्स पकाने की विधि - सर्बियाई रज्जजीसी
  Raznjici के कई बदलाव हैं। कुछ केवल सूअर का मांस उपयोग करते हैं, अन्य सूअर का मांस और वील, और कभी-कभी मेमने के संयोजन का उपयोग करते हैं। मांस आमतौर पर skewers (बच्चों के लिए एक महान परियोजना) और grilled पर थ्रेड होने से पहले मसालेदार है। यदि आप अपना खुद का marinade बनाने के साथ झगड़ा नहीं करना चाहते हैं, तो इतालवी ड्रेसिंग चुटकी में काम करता है।

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  शीर्ष पूर्वी यूरोपीय हैम्बर्गर
  ये पूर्वी यूरोपीय कटा हुआ मांस व्यंजनों को हैमबर्गर, सॉसेज में बिना किसी केसिंग या मीटबॉल में बनाया जा सकता है, जिसे वांछित किया जा सकता है, और अगर ग्रील्ड, ब्रोल्ड, पैन तला हुआ या ओवन में बेक्ड किया जा सकता है। बचे हुए दाढ़ी वाले सैंडविच में बचे हुए स्वादिष्ट ठंडे होते हैं।

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  अनार Vinaigrette के साथ ग्रील्ड सामन
  अनार का vinaigrette इस आसान ग्रील्ड सामन पकवान में एक दोहरी उद्देश्य प्रदान करता है। यह एक समुद्री डाकू और एक ड्रेसिंग है जो तैयार पकवान पर सूख जाती है, जिसे एक मुख्य पाठ्यक्रम सलाद के लिए एक प्रवेश या सलाद के रूप में खाया जा सकता है। पूर्वी यूरोपियन सैल्मन और अनार का बहुत शौकिया हैं, जो फल उनके मध्य पूर्वी और भूमध्यसागरीय पड़ोसियों से विरासत में मिला है, और कुछ पूर्वी यूरोपीय क्षेत्रों में खेती होती है। सैल्मन को इनडोर या आउटडोर ग्रिल पर ग्रील्ड किया जा सकता है।

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  स्मोक्ड पोर्क चॉप पकाने की विधि
  यह स्मोक्ड पोर्क चॉप रेसिपी बहुत तेज और आसान है। वांछित अगर शहद या मेपल सिरप के साथ घमंड, दोनों तरफ इसे बहुत संक्षेप में ग्रिल करें।

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  अनार Vinaigrette के साथ ग्रील्ड चिकन स्तन पकाने की विधि
  अनार के साथ grilled चिकन स्तन के लिए यह आसान नुस्खा उपरोक्त filt mignon नुस्खा की तरह तैयार किया जा सकता है। ग्रिल पर अंक बनाएं और एक juicier स्तन के लिए ओवन में खत्म करें।

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  पोर्क और मिर्च पकाने की विधि - बाल्कन सेल्सको मेसो
  बाल्कन सूअर का मांस और मिर्च या सेल्सको मेसो के लिए यह नुस्खा ग्रिल या स्किलेट में तैयार किया जा सकता है। जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, स्मोकी स्वाद के कारण परिणाम ग्रिल पर बेहतर होते हैं। लेकिन सूअर / स्टूइंग का पोर्क बहुत निविदा बनाने का लाभ होता है।

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  ग्रील्ड लाल मिर्च पकाने की विधि
  ग्रिलिंग, ब्रोइलिंग या भुना हुआ लाल मिर्च के लिए चरण-दर-चरण निर्देश दिए गए हैं। जब लहसुन और तेल के साथ स्वाद, वे भुना हुआ मांस के लिए एकदम सही संगत हैं।