टूना पकाने की विधि के साथ हलचल तला हुआ गोभी

यहां डिब्बाबंद ट्यूना के साथ पकाया गोभी का एक सस्ता, त्वरित, आसान, स्वस्थ और स्वादिष्ट जापानी पकवान है। तैयारी में कम परेशानी है, और निश्चित रूप से खाना पकाने में कम समय है। यह एक आदर्श भोजन है जो आपके पेट को पूरा करता है और आपका बटुआ भर जाता है।

जब आप डिब्बाबंद धुन की तलाश में हैं, तो आप इसे ध्यान में रख सकते हैं: मोंटेरी बे एक्वेरियम के समुद्री भोजन के अनुसार: "ट्रिप या पोल-एंड-लाइन गियर के साथ पकड़े गए Skipjack टूना को" सर्वश्रेष्ठ विकल्प "अनुशंसा प्राप्त होती है क्योंकि वहां बहुत कम या नहीं है इस संग्रह विधि से जुड़े बाईचैच। "

प्रोटीन को बढ़ावा देने और एक अतिरिक्त आयाम जोड़ने के लिए, एक scrambled अंडा जोड़ें।

और एक संकेत: अगर आप गोभी को कुचलने के लिए बहुत लंबे समय तक पकाते हैं तो यह सबसे अच्छा स्वाद लेता है।

इसके बजाय एक सलाद

आप हमेशा एक हलचल-तलना के बजाय गोभी और डिब्बाबंद ट्यूना के साथ सलाद बना सकते हैं। एक कांटा के साथ ट्यूना को गोभी काटिये, सूखे चाकू, नमक और काली मिर्च जोड़ें, और हल्के खट्टा क्रीम के साथ मेयोनेज़ या यूनानी दही के साथ मिलाएं। अतिरिक्त उत्तेजना के लिए, एक पतली कटा हुआ जलापेनो और हरी सेब जोड़ें।

ताजा टूना का उपयोग करना

डिब्बाबंद ट्यूना के बजाय, आप एक ही पकवान पर विचार कर सकते हैं, लेकिन ताजा ऐ टुना के साथ। यहां उस नुस्खा भिन्नता का एक अवलोकन है:

एक छोटे कटोरे में, सोया सॉस, मिरिन , शहद और तिल के तेल को एक साथ हलचल। दो बराबर भागों में विभाजित करें। चावल सिरका को एक हिस्से में हिलाएं और डुबकी सॉस के रूप में अलग करें। तिल के बीज को प्लेट पर फैलाएं। शेष सोया सॉस मिश्रण के साथ ट्यूना स्टीक्स को कोट करें, फिर तिल के बीज को कोट में दबाएं। बहुत गर्म होने तक उच्च गर्मी पर एक कच्चे लोहे की स्किलेट में हीट जैतून का तेल। पैन में स्टीक्स रखें, और प्रत्येक तरफ लगभग 30 सेकंड के लिए खोज करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1/2 नापा गोभी (1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में कटौती)
• 1 छोटा प्याज (या 1/2 बड़ा प्याज, 1/2 इंच wedges में काटा)
• 1 कर सकते हैं / 6-7 औंस। टूना (सूखा)
• 1-2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• फ्राइंग के लिए 1 बोतल वनस्पति तेल

इसे कैसे करे

1. एक बड़े skillet में गर्म वनस्पति तेल और मध्यम गर्मी पर सॉस प्याज नरम होने तक।
2. गोभी जोड़ें और नरम होने तक तलना हलचल।
3. ट्यूना जोड़ें और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से हलचल।
4. आपकी पसंद के लिए सोया सॉस के साथ मौसम।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	131
कुल वसा	6 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	23 मिलीग्राम
सोडियम	580 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	4 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	15 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)