पांच क्लासिक कुकी व्यंजनों

इन पांच क्लासिक कुकी व्यंजनों में सबके लिए कुछ है। वे तीन अलग-अलग कुकी बनाने के तरीकों का भी प्रतिनिधित्व करते हैं।

चॉकलेट चिप, दलिया किशमिश, और स्निकरडूडल कुकीज़ बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली ड्रॉप विधि है; मोल्ड विधि, मूंगफली का मक्खन कुकीज़ बनाने के लिए इस्तेमाल किया; और लुढ़का विधि, चीनी कुकीज़ बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है।

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  मूंगफली का मक्खन कुकीज़

  नमकीन और मीठे स्वाद के अपने स्वादिष्ट मिश्रण के साथ, मूंगफली का मक्खन कुकीज़ हमेशा लोकप्रिय होती है। यह मूल नुस्खा तथाकथित "ढाला विधि" का उपयोग करता है क्योंकि आप कुकीज को फ़्लैट और आकार देने के लिए एक कांटा का उपयोग करते हैं।

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  चीनी कुकी पकाने की विधि

  यहां चीनी कुकीज़ के लिए एक नुस्खा है जो लुढ़का हुआ कुकी विधि प्रदर्शित करता है जहां आटा फ्लैट से बाहर लुढ़का जाता है और फिर कुकी कटर के साथ कुकीज़ काट दिया जाता है।

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  चॉकलेट चिप कुकीज

  ये मूल चॉकलेट चिप कुकीज़ "ड्रॉप" विधि का उपयोग करके बनाई जाती हैं क्योंकि आटा की गेंदें बेकिंग शीट पर आसानी से गिरा दी जाती हैं। यह नुस्खा उस पुराने-शैली की भलाई के लिए अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स और ब्राउन शुगर का उपयोग करता है।

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  दलिया किशमिश कुकीज़

  "ड्रॉप" कुकी विधि का एक और उदाहरण, दलिया-किशमिश कुकीज़ सब कुछ एक कुकी होना चाहिए। यह क्लासिक दलिया-किशमिश कुकी नुस्खा दिखाता है कि यह कभी भी सबसे लोकप्रिय कुकीज़ में से एक क्यों है।

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  Snickerdoodles

  सही स्निकरडूडल शीर्ष पर दालचीनी चीनी की उदार धूल के साथ थोड़ा मुलायम और चबाना है। स्निपरडूडल्स ड्रॉप विधि द्वारा भी बनाए जाते हैं।