क्या आप हर डोनट दुकान पर सही मेपल बार खोजते हैं? मेपल ग्लेज़ हम में से कुछ के लिए addicting हो सकता है!
आप आसानी से अपना खुद का मेपल ग्लेज़ बना सकते हैं, क्योंकि इसमें केवल तीन अवयव होते हैं। फिर आप जंगली जा सकते हैं और पेस्ट्री, रोल, कुकीज़ और केक ढूंढ सकते हैं - मैपल ग्लेज़ेड होने पर लगभग सबकुछ बेहतर होता है! यह दालचीनी रोल के साथ ही डोनट्स पर उत्कृष्ट है।
एक शीशा लगाना एक साधारण, शर्करा कोटिंग है जो सूखने के रूप में सख्त हो जाएगा। इस नुस्खा में दूध से केवल थोड़ी वसा होती है। कई टुकड़े टुकड़े या ठंढ व्यंजनों में क्रीम या मक्खन से अधिक वसा होती है और इसलिए वे उतना कठोर नहीं करते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप पाउडर चीनी
- 4 चम्मच दूध या अधिक
- 1/4 चम्मच मेपल निकालने
इसे कैसे करे
पाउडर चीनी के साथ काम करते समय, एप्रन पहनना अच्छा विचार है। जब आप माप रहे हैं, डालना या मिश्रण कर रहे हैं तो यह वायुमंडल में जाता है।
- पाउडर चीनी को एक छोटे कटोरे में रखें।
- धीरे-धीरे दूध में एक कांटा के साथ हलचल करें जब तक कि मिश्रण चिकनी और चमकदार और मोटाई की इच्छा न हो।
- मेपल निकालने में हिलाओ।
- कठोरता से रखने के लिए आवश्यक होने तक शीशे को प्लास्टिक की चादर से ढंकें।
शीशा का उपयोग करने के लिए, आप इसे एक चम्मच से सूख सकते हैं या इसे अपने बेक्ड माल पर एक टुकड़े टुकड़े या पेस्ट्री ब्रश के साथ फैला सकते हैं।
नमी वाष्पीकरण के रूप में धीरे-धीरे कड़ी हो जाएगी।
इन बेक्ड कद्दू डोनट्स या इन रोटी मशीन ग्लेज़ेड यीस्ट डोनट्स पर आज़माएं।
बेकन की एक पट्टी, पोर्टलैंड, ओरेगन के वूडू डोनट का आविष्कार, आप अपने मेपल-ग्लेज़ेड डोनट्स को भी ऊपर ले सकते हैं।
मेपल निकालने क्या है?
इस नुस्खा मेपल निकालने के लिए कहते हैं, जो आप एक अच्छी तरह से भंडारित किराने की दुकान के बेकिंग सामान गलियारे में पा सकते हैं। नकली मेपल स्वाद निकालने प्राकृतिक और रासायनिक अवयवों को मिलाकर उत्पादित किया जाता है। प्राकृतिक मेपल निकालने की प्रक्रिया एक लंबी प्रक्रिया है क्योंकि निकालने के लिए प्राकृतिक मेपल सिरप में ज्यादा तेल नहीं है। नतीजतन, यह खरीदने के लिए और अधिक लागत है और यह एक छोटा शेल्फ जीवन है।
लेकिन अपने प्राकृतिक मेपल निकालने के लिए एक रहस्य है, और इसे करने के लिए आपको मेपल के पेड़ की आवश्यकता नहीं है। मेथी के बीज उस मेपल स्वाद देंगे। आप एक अनियमित skillet में एक चौथाई कप मेथी के बीज को टोस्ट करके, एक मोर्टार और मुर्गी या मसालेदार चक्की में थोड़ा पीसकर, और फिर उन्हें एक महीने के लिए आधा कप वोदका में डुबोकर अपना खुद का प्राकृतिक नकल मेपल निकालने कर सकते हैं या दो। एक वेनिला बीन या थोड़ा वेनिला निकालने का एक हिस्सा जोड़ें। आप मेथी के बीज एक अच्छी तरह से स्टॉक मसालेदार ऐलिस या एक भारतीय किराने की दुकान में पा सकते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 48 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |