इस नुस्खा के लिए अपने पसंदीदा मछली fillets का प्रयोग करें। तिलपिया या हडॉक दोनों महान विकल्प होंगे।
इस स्वादिष्ट मछली को नींबू वेजेस और रीमूल्डेड सॉस या टारटर सॉस के साथ, कोसलो और फ्राइज़ या भुना हुआ आलू के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप दूध
- 1 चम्मच नमक
- 2 पाउंड ताजा या जमे हुए मछली fillets thawed
- 1/2 कप ठीक सूखा
- ब्रेडक्रम्ब्स
- 1/2 चम्मच पेपरिका
- 1/4 कप grated परमेसन पनीर
- 2 बड़ी चम्मच। पिघलते हुये घी
इसे कैसे करे
- पहले से गरम ओवन 375 एफ। एक 11 1/2 x 7 1/2 x 2-इंच बेकिंग पकवान ग्रीस।
- एक उथले कटोरे में दूध और नमक मिलाकर मिलाएं। एक और कटोरे में रोटी के टुकड़ों, पेपरिका, और परमेसन पनीर को मिलाएं।
- दूध मिश्रण में डुबकी मछली fillets तो टुकड़े मिश्रण में डुबकी। तैयार बेकिंग पकवान में व्यवस्थित करें। Fillets पर filzzle पिघला हुआ मक्खन।
- Fillets की मोटाई के आधार पर, 25 से 30 मिनट के लिए सेंकना। जब किया जाता है तो मछली को एक कांटा से आसानी से फ्लेक करना चाहिए।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 225 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 16 मिलीग्राम |
| सोडियम | 151 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 9 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |