Queso Fresco एक हल्का ताजा पनीर है जो अंडे के लिए स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है और नरम हो जाएगा लेकिन स्ट्रिंग और चिकनाई नहीं बन जाएगा। स्कोम्बोल्स या आमलेट्स और एवोकैडो, ब्लैक बीन्स, कैलंट्रो और हॉट सॉस के साथ गार्निश में क्वीसो फ्र्रेस्को का प्रयोग करें।
Queso fresco नुस्खा के साथ इस scrambled अंडे एक सेवा करते हैं। बस प्रत्येक अतिरिक्त व्यक्ति और एक और चम्मच या पनीर के लिए दो और अंडे जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2
- अंडे
- 1/4 कप टूट गया
- Queso Fresco
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में अंडे whisk। एक पैन में मक्खन या तेल का एक चम्मच गर्म करें। अंडे जोड़ें। अंडे पकाते हुए हिलाओ। जब अंडे पनीर में फर्म हलचल शुरू करते हैं और 10 से 20 सेकंड पकाते हैं।
- पनीर अंडे में कुछ नमक जोड़ देगा, इसलिए अधिक नमक जोड़ने से पहले स्वाद लें।
- एवोकैडो, काले सेम, सिलेंडर या गर्म सॉस के साथ अंडे गार्निश करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 252 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 8 जी |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 437 मिलीग्राम |
| सोडियम | 367 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 20 ग्राम |