मुझे ऐपेटाइज़र पसंद हैं; वे बनाने और खाने में आसान हैं। और मुझे यह भी पसंद है कि आप मुख्य व्यंजनों के मुकाबले ऐपेटाइज़र के साथ और अधिक साहसी हो सकते हैं। वे सिर्फ एक काटने हैं, इसलिए विदेशी स्वाद और अधिक महंगी सामग्री का उपयोग करना आसान है। इसके अलावा, छोटे निबल्स से भरा एक टेबल साधारण डिनर मेनू से अधिक उत्सव लगता है। यही कारण है कि इस नए साल की ईव एपेटाइज़र पार्टी इतनी मजेदार विचार है।
इस पार्टी के लिए, तीन या चार ऐपेटाइज़र चुनें; वास्तव में आपको बारह से चौदह इकट्ठा करने की ज़रूरत है।
इसके अलावा नट्स के छोटे कटोरे डालें, जैसे मार्कोना बादाम और पूरे काजू, विभिन्न प्रकार के जैतून, और कुछ चीज। शैम्पेन और कुछ कुकीज़ या कैंडीज के साथ, यह एक अद्भुत और आसान पार्टी बनाता है।
सुनिश्चित करें कि आप गर्म खाद्य पदार्थ गर्म और ठंडे खाद्य पदार्थों को ठंडा रखें। और उस समय पर नजर रखें; कोई नाश करने योग्य खाद्य पदार्थ (जिसमें मांस, दूध, अंडे, कुक्कुट, या मछली शामिल हैं) को दो घंटे से अधिक समय तक प्रशीतन से बाहर रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, इन खाद्य पदार्थों का बेहतर स्वाद होता है अगर उन्हें गर्म या ठंडा किया जाता है क्योंकि वे होना चाहिए!
बेस्ट एपेटाइज़र पार्टी के लिए टिप्स
- अपने आप को चीजों को आसान बनाने के लिए मेक-अग्रिम व्यंजनों और अंतिम मिनट व्यंजनों का संयोजन चुनें।
- बनावट, तापमान, रंग, और स्वाद को संतुलित करने वाले व्यंजनों का एक अच्छा संयोजन चुनना सुनिश्चित करें।
- अगर पेशकश की जाती है तो मदद स्वीकार करें! अगर कोई कुछ लेना चाहता है, तो उसे बताएं कि आप एपेटाइज़र हैं और उन्हें अपनी विशेषताओं को लाने के लिए आमंत्रित करते हैं।
- आपका क्रॉकपॉट किसी भी पार्टी के लिए एक अमूल्य सहायक है; एक क्रॉकपॉट नुस्खा या दो बनाओ। वे पार्टी के दौरान गर्म और गर्म पेय भी गर्म रखते हैं।
- स्वास्थ्य-जागरूक मेहमानों को खुश रखने के लिए कम से कम एक 'स्वस्थ' नुस्खा चुनें जो कम कैलोरी या कम वसा है।
- और हमेशा पूछें, जब आप अपने मेहमानों को आमंत्रित कर रहे हैं, अगर कोई एलर्जी या विशेष भोजन पर विचार करने की आवश्यकता है।
- प्रति व्यक्ति प्रत्येक एपेटाइज़र के तीन या चार सर्विंग्स पर चित्र। आपको लगता है कि आपको आवश्यकता होगी इससे अधिक बनाएं क्योंकि बचे हुए समय बाद में खाने के लिए मजेदार होते हैं।
अब आराम करो और अपनी पार्टी में मजा करो!
नव वर्ष की पूर्व संध्या एपेटाइज़र पार्टी मेनू
- परमेसन पफ पेस्ट्री स्ट्रॉ
- गर्म आटिचोक डुबकी
- पनीर पटाखे
- भुना हुआ मकई और लोबस्टर डुबकी
- धीमी कुकर सॉसी मीटबॉल
- एप्पल किलबासा
- Jalapeno Poppers
- मसालेदार मशरूम
- मेलन सलाद
- मेलन और एवोकैडो कॉकटेल
- तुर्की और क्रैनबेरी पेस्ट्री पफ्स
- नींबू क्रंबल बार्स
- चॉकलेट फल बार्स
- करीबी चेक्स स्नैक मिक्स
- स्वीडिश पागल
- रास्पबेरी स्लैश
- केले स्लैश पंच