मूल रूप से 1 9 30 के दशक से एक गैर-सजावटी कॉकटेल, डबोननेट कॉकटेल अक्सर नींबू के मोड़ और कभी-कभी एक नारंगी छील के साथ परोसा जाता है। यह एक सूखा कॉकटेल है जिसे शराब कैबिनेट में आपके पास बेहतरीन जीन दिखाने के लिए डिज़ाइन किया गया है ।
अनिवार्य रूप से, यह कॉकटेल डबोननेट रूज के साथ एक क्लासिक जिन मार्टिनी के शुष्क वर्माउथ को बदल देता है। यह मजबूत शराब क्विनिन का उपयोग करता है और रूज (लाल) विविधता औसत मीठे वर्माउथ की तुलना में समृद्ध और थोड़ा मीठा होता है।
डबोननेट कॉकटेल को महारानी एलिजाबेथ द्वितीय और उसकी मां का पसंदीदा माना जाता है, जिन्होंने इसे चट्टानों पर काम करना पसंद किया। हाल के वर्षों में यह अस्पष्टता में गिर गया है, फिर भी यह कम आकर्षक नहीं बनाता है।
ज़ज़ा के रूप में भी जाना जाता है, डबोननेट कॉकटेल एक आदर्श aperitif बनाता है । अपने अगले डिनर पार्टी में इसकी सेवा करना सुनिश्चित करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 औंस
- जिन
- 3/4 औंस डबोननेट रूज
- गार्निश के लिए नींबू मोड़
इसे कैसे करे
- बर्फ के cubes के साथ एक मिश्रण गिलास में सामग्री डालो।
- अच्छी तरह से हिलाओ ।
- एक ठंडा कॉकटेल ग्लास में तनाव ।
- नींबू मोड़ के साथ गार्निश।
यदि आप दो अवयवों के अनुपात को स्विच करना चाहते हैं और 2 भाग डबोननेट का उपयोग 1 भाग जीन में करते हैं, तो आपके पास रानी मां नामक एक कॉकटेल होगा। यह रॉयल परिवार को एक और श्रद्धांजलि है।
Dubonnet कॉकटेल कितना मजबूत है?
ध्यान दें कि डबोननेट कॉकटेल बहुत छोटा पेय है।
Stirring के बाद, आप अपने गिलास में डालने के लिए केवल 2 1/2 औंस होगा। इसे इस तरह से डिजाइन किया गया था क्योंकि यह एक शक्तिशाली छोटा पेय है, वजन लगभग 2 9 प्रतिशत एबीवी (58 सबूत) में होता है ।
इस शक्ति का एपिटिफ आमतौर पर छोटा होता है क्योंकि आप पहले पाठ्यक्रम आने से पहले युक्तियाँ नहीं बनना चाहते हैं। इसके अलावा, यह संभावना है कि यह भोजन का आपका अंतिम पेय नहीं होगा।
Dubonnet क्या है?
डबोननेट फ्रांस में पैदा होने वाली एक बहुत विशिष्ट एपिरिटिफ़ वाइन के लिए एक ब्रांड नाम है। यह 1846 में पेरिस से एक रसायनज्ञ और शराब व्यापारी जोसेफ डबोननेट द्वारा बनाया गया था।
डबोननेट ने उत्तरी अफ्रीका में मलेरिया से लड़ने वाले फ्रांसीसी सैनिकों को क्विनिन को और अधिक आकर्षक बनाने में मदद करने के लिए अपनी मजबूत वाइन तैयार की। नतीजा डबोननेट रूज था, जो "जड़ी बूटी, मसालों और छीलों का मालिकाना मिश्रण है।"
मजेदार तथ्य: क्विनिन टॉनिक पानी में भी महत्वपूर्ण घटक है , जिसे बीमारी से लड़ने के लिए भी बनाया गया था। क्विनिन टॉनिक और डबोननेट दोनों में मौजूद कड़वा, शुष्क स्वाद में लाता है।
डबोननेट दो किस्मों में आता है और डबोननेट रूज दोनों का अधिक आम है। इसमें एक लाल शराब आधार है और समृद्ध और अर्ध-मीठा है। कुछ पीने वालों को स्वाद में नारंगी, नट, चॉकलेट और कॉफी के नोट मिलते हैं। डबोननेट ब्लैंक शुष्क वर्माउथ के समान है और दोनों का सुखाने वाला है। यह एक सफेद शराब आधार के साथ बनाया जाता है।
स्पार्कलिंग पानी या क्लब सोडा के साथ सबसे ऊपर जाने पर या तो अच्छी तरह से ठंडा होने पर या स्पिटर के रूप में डबोननेट को स्वयं पर परोसा जा सकता है। आप उन्हें किसी भी कॉकटेल में भी इस्तेमाल कर सकते हैं जो वर्माउथ की मांग करता है।
- संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्मित और बोतलबंद।
- हेवन हिल ब्रांड्स का एक उत्पाद।
- वॉल्यूम द्वारा 1 9 प्रतिशत अल्कोहल (38 सबूत)।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 181 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 12 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 9 जी |