क्रोक मॉन्सीर, (या प्रत्यक्ष अनुवाद के लिए "क्रिस्पी मिस्टर," 1 9 10 में पेरिस के कैफे मेन्यू पर दिखाई दिए और भारी धन्यवाद आविष्कारक दिया जाना चाहिए। एक क्रोक परम फास्ट फूड, क्लासिक स्ट्रीट फूड और समस्त भोजन सुविधा है, जो पोषण और पूरी तरह से स्वादिष्ट भोजन में जल्दी और आसानी से बनाई जाती है।
मूल क्रोक मॉन्सीर बस मक्खन में तला हुआ, एक गर्म हैम और ग्रूएर पनीर सैंडविच था।
कुछ का मानना है कि यह गलती से बनाया गया था जब फ्रांसीसी श्रमिकों ने एक गर्म रेडिएटर द्वारा अपने दोपहर के भोजन के पेले छोड़े और बाद में वापस आ गए ताकि उनके सैंडविच में पनीर पिघल गया हो।
यह एक पूरी तरह से व्यावहारिक कहानी है भले ही यह केवल एक शहरी मिथक है, जो परवाह करता है। हर कोई एक क्रोक प्यार करता है। यह अनजान कुक था, जहां कहीं उस शांत धूप को सैंडविच लेने के लिए पाक की सरलता थी और इसे मक्खन में तब तक sauté जब तक यह कुरकुरा और सुनहरा भूरा हो गया। यह कदम वास्तव में इस भयानक नशे की लत सैंडविच के लिए प्रसिद्धि और सम्मान के लायक है।
क्रोक मॉन्सीर व्यंजनों
आज पूरे फ्रांस में पाया गया, क्रोक मॉन्सीर - जिसे आकस्मिक रूप से क्रोक के रूप में जाना जाता है - इसमें कई व्यंजनों और विविधताएं होती हैं जैसे इसे पकाया जाता है। कुरकुरे सैंडविच को एपेटाइज़र, स्नैक या आरामदायक भोजन के रूप में परोसा जाता है। इन व्यंजनों में से एक को अविश्वसनीय अनुभव के लिए आज़माएं - आप केवल तभी पके हुए पनीर सैंडविच जानते थे!
पारंपरिक क्रोक मॉन्सीयर पकाने की विधि
यह पारंपरिक क्रोक मॉन्सीर रेसिपी 1 9 00 के दशक की शुरुआत में पेरिस के कैफे में सेवा की गई मूल सैंडविच का सबसे नज़दीकी संस्करण है।
क्रोक मैडम पकाने की विधि
क्रोक मैडम एक अंडे और बेचामल सॉस के साथ कुचल चीज़ पनीर सैंडविच बनाना आसान है। यह एक बहुत ही आसान नुस्खा है; यदि आपने कभी नाश्ते के लिए अंडे फ्राइड किया है, तो आप इस क्रोक को बना सकते हैं।
क्रोक प्रोवेन्कल पकाने की विधि
इस क्रोक प्रोवेन्कल रेसिपी में टमाटर, रैकेट पनीर , और हर्बेड मेयोनेज़ शामिल हैं।
समृद्धता की एक अतिरिक्त परत को सैंडविच पर घर का बना बेकमेल सॉस फैलाने से जोड़ा जाता है और मेज पर थोड़ा प्रोवेन्कल धूप लाता है।
ऐप्पल और ऋषि क्रोक मॉन्सीयर पकाने की विधि
यह सेब और ऋषि क्रोक मॉन्सीर मूल फ्रेंच नुस्खा पर एक स्वादिष्ट विविधता है। इसमें मिठाई-तीखा सेब, जड़ी बूटी मेयोनेज़, पिघला हुआ पनीर, और गर्म बर्तन दो बटररी, रोटी के कुरकुरे टुकड़ों के बीच सैंडविच होता है। क्लासिक क्रोक के लगभग एक मिठाई संस्करण।
क्रोक टारिफिलेट पकाने की विधि
क्रोक टारिफिलेट एक नुस्खा बनाने में आसान है जो आरामदायक भोजन की गंभीरता को पूरा करता है। मशहूर टार्टिफलेट पुलाव की तरह, इस सैंडविच में एक मलाईदार बेचामल सॉस, पिघला हुआ रेब्लोकॉन पनीर, और एक कुरकुरा, बटररी सैंडविच में कटा हुआ आलू शामिल है। यह क्रोक कार्बोस के साथ पैक किया जाता है, लेकिन अब एक इलाज बहुत अधिक नुकसान नहीं कर सकता है।