यह चिकन और चावल का पुलाव एक व्यंजन में भोजन है, जो एक व्यस्त परिवार के लिए उपयुक्त है। यह एक रात्रिभोज या potluck घटना के साथ लेने के लिए एक अच्छा पकवान भी बनाता है।
इस चिकन पुलाव को फेंकने वाले सलाद या कटा हुआ टमाटर और गर्म व्यस्त रोल भोजन के लिए गर्म रोल या बिस्कुट के साथ परोसें।
मैंने थोड़ा चिकन शोरबा में चिकन स्तनों को पकाया, लेकिन आप इसे और भी तेज बनाने के लिए एक रोटिसरी चिकन का उपयोग भी कर सकते थे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चम्मच मक्खन,
- अलग करना
- 3 चम्मच
- बहु - उद्देश्यीय आटा
- 1 चम्मच सूखे पत्ते थाइम या marjoram
- 1 कप
- मुर्गा शोर्बा
- 1 कप दूध
- 2 कप पकाया चिकन चिकन
- 1/8 चम्मच जमीन काली मिर्च
- नमक स्वादअनुसार
- 2 कप पके हुए चावल
- 1 कप जमे हुए मटर और गाजर, केवल निविदा तक पकाया जाता है
- 1/2 कप
- मुलायम ठीक रोटी crumbs
- 1/2 कप कटा हुआ चेडर पनीर
इसे कैसे करे
- अवन को पहले ही तीन सौ पचहत्तर डिग्री फारेनहाईट पर गर्म कर लीजिए।
- एक 2-क्वार्ट बेकिंग डिश को ग्रीस करें या गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
- मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में मक्खन के 3 चम्मच पिघलाएं। आटा और थाइम जोड़ें और 1 मिनट के लिए, stirring, खाना बनाना। धीरे-धीरे चिकन शोरबा और दूध, खाना पकाने और मोटा और चिकनी तक stirring में हलचल। आवश्यकतानुसार काली मिर्च, स्वाद, और नमक जोड़ें। चिकन में हिलाओ और एक तरफ सेट करें।
- पकाने वाले चावल को बेकिंग डिश में फैलाएं, फिर पके हुए मटर और गाजर के साथ छिड़कें। सब्जी परत पर चिकन मिश्रण चम्मच। चिकन परत पर कटा हुआ पनीर छिड़के।
- मक्खन के शेष चम्मच पिघलाएं और रोटी के टुकड़ों के साथ टॉस करें जब तक कि टुकड़ों को पूरी तरह से लेपित न किया जाए। पनीर परत पर crumbs छिड़के।
- गर्म और बुलबुले और हल्के ढंग से भूरे रंग तक, 20 से 25 मिनट के लिए पुलाव को सेंकना।
4 की सेवा करता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1127 |
| कुल वसा | 49 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 22 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 184 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,0 9 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 113 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 56 ग्राम |