बोनलेस चिकन स्तन भूरे रंग के होते हैं, फिर अपने पसंदीदा बारबेक्यू सॉस, बेकन और काली मिर्च जैक पनीर के शीर्ष पर पके हुए होते हैं।
यह एक स्वादिष्ट और सरल नुस्खा है, और यह सुनिश्चित करना निश्चित है! चावल और एक फेंक दिया हरा सलाद , या आलू सलाद और बेक्ड सेम के साथ इस चिकन की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 स्ट्रिप्स बेकन
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा मक्खन
- 1/2 लौंग लहसुन
- 4 बेनालेस, त्वचाहीन चिकन स्तन (हिस्सों)
- 4 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- स्वाद के लिए मिर्च पाउडर
- 4 चम्मच बारबेक्यू सॉस (मोटी)
- 4 स्लाइस मिर्च जैक पनीर
- गार्निश: ताजा सिलेंडर चोटी
इसे कैसे करे
- एक बेकिंग पकवान ग्रीस और एक तरफ सेट करें। ओवन को 375 एफ तक गरम करें।
- लगभग कुरकुरा तक बेकन या सेंकना * बेकन। निकालने के लिए कागज तौलिए निकालें। दिन पहले बेकन को कुक करें और जल्दी से तैयार समय के लिए ठंडा करें।
- चिकन और पेट सूखी धो लें। प्लास्टिक की चादर और पाउंड की चादरों के बीच एक चिकन स्तन आधे को लगभग 1/4 से 1/2 इंच की समान मोटाई में रखें। शेष चिकन स्तन हिस्सों के साथ दोहराएं। अच्छी तरह से कोट करने के लिए आटा में ड्रेज।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में, जैतून का तेल के साथ मक्खन पिघला। मक्खन मिश्रण में चारों ओर stirring लहसुन आधा जोड़ें। लहसुन निकालें और लगभग 30 सेकंड के बाद त्यागें।
- चिकन को चिकनाई में जोड़ें और हर तरफ लगभग 5 मिनट तक पकाएं, भूरे रंग के पके हुए तक। इसे तुरंत पढ़ने थर्मामीटर पर 165 एफ पंजीकृत करना चाहिए।
- पाक पकवान पकवान में चिकन स्तन व्यवस्थित करें। प्रत्येक चिकन स्तन आधा पर मोटी बारबेक्यू सॉस के बारे में 1 बड़ा चमचा फैलाएं। एक टुकड़ा या दो बेकन के साथ शीर्ष। चिकन को कवर करने के लिए आधे में बेकन स्लाइस काट लें। काली मिर्च जैक पनीर के टुकड़े के साथ बेकन ऊपर।
- पनीर पिघल जाने तक चिकन को लगभग 5 से 6 मिनट तक सेंकना।
- वांछित अगर सेवा करने से पहले, सिलेंडर के साथ छिड़कना।
* बेक्ड बेकन : पन्नी के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट या भुना हुआ पैन लाइन। पैन में ठंडा या उबाऊ रैक रखें। रैक पर बेकन स्लाइस व्यवस्थित करें। लगभग 25 से 30 मिनट के लिए 375 डिग्री पर सेंकना, या जब तक बेकन उतना कुरकुरा नहीं है जितना आप चाहें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1603 |
| कुल वसा | 94 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 31 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 37 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 468 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,325 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 147 ग्राम |