एक शानदार सरसों-मेयोनेज़ के साथ एक कठोर और स्वादपूर्ण सॉसेज पो'बॉय ग्रील्ड सैंडविच के लिए एक महान नुस्खा। जबकि इस नुस्खा गर्म इतालवी सॉसेज लिंक के लिए कहते हैं, आप निश्चित रूप से एंडोइल सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 गर्म इतालवी सॉसेज लिंक
- 4 सब सैंडविच बन्स
- 2 कप सलाद (कटा हुआ)
- 1 छोटा लाल प्याज (कटा हुआ)
- 1 बड़ा टमाटर (कटा हुआ)
- 1/4 कप चम्मच मेयोनेज़
- 2 बड़ा स्पून
- डी जाँ सरसों
- 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/2 चम्मच गर्म सॉस
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में मेयोनेज़, सरसों, लहसुन और गर्म सॉस मिलाएं।
- प्लास्टिक के लपेट के साथ मिश्रण को कवर करें और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
- मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल।
- ग्रिल पर सॉसेज रखें और कभी-कभी मोड़ते हुए 8-10 मिनट तक पकाएं।
- जब सॉसेज ब्राउन किया जाता है और पूरी तरह से पकाया जाता है (165 एफ का आंतरिक तापमान), गर्मी से हटा दें और प्रत्येक सॉसेज को बीच में विभाजित करें।
- सैंडविच बन्स पर दाढ़ी सरसों का मिश्रण, आखिरकार गार्निश जोड़ें और सॉसेज रखें।
- अपने पसंदीदा पक्षों और एक अच्छा शीतल पेय के साथ परोसें।