यह जटिल नुस्खा चिकन स्तनों के स्ट्रिप्स के साथ बनाया जाता है, sauteed और हरी प्याज, लहसुन, और गर्म पके हुए ग्रिट के साथ परोसा जाता है । इस आसान भोजन में कटा हुआ ताजा टमाटर या सलाद जोड़ें।
संबंधित व्यंजनों
मलाईदार ग्रिट के साथ सागर सागर Scallops
झींगा और ग्रिट्स
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड चिकन स्तन हिस्सों (बेनालेस, त्वचाहीन)
- 3 चम्मच सभी उद्देश्य आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 गुच्छा हरी प्याज (कटा हुआ, शीर्ष के साथ 6 से 8 हरी प्याज)
- 1 बड़ा लौंग लहसुन (कुचल और minced)
- 4 कप ग्रिट (गर्म पकाया जाता है)
इसे कैसे करे
- चिकन को 2-इंच स्ट्रिप्स में काटें। नमक और काली मिर्च के साथ आटा को मिलाएं और चिकन आटा मिश्रण के साथ धीरे-धीरे स्ट्रिप्स स्ट्रिप्स।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े skillet में जैतून का तेल गर्मी; सभी पक्षों पर चिकन और भूरे रंग को हल्के ढंग से जोड़ें, लगभग 7 से 8 मिनट। चिकन निकालें और एक तरफ सेट करें।
- Skillet में हरी प्याज जोड़ें। 1 मिनट के लिए, stirring, कुक। चिकन को पैन में वापस लाएं और लहसुन जोड़ें। गर्म होने तक हलचल, कुक।
- सेवा के लिए प्लेटों में grits व्यवस्थित करें। ग्रिट पर चिकन मिश्रण चम्मच और हरी सब्जी या सलाद के साथ गर्म सेवा करते हैं।
अधिक व्यंजनों
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 649 |
| कुल वसा | 26 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 456 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 38 ग्राम |