स्मोक्ड पेपरिका चिकन को एक स्वादिष्ट, धुंधला स्वाद देता है। धीमी कुकर के लिए तैयार करने के लिए यह एक आसान एक-पॉट भोजन है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों
- 2 पाउंड छोटे सफेद आलू, छीलकर 1 इंच के cubes में कटौती
- 2 मध्यम गाजर, टुकड़ों में काटा
- 1 मध्यम प्याज, पतली wedges में कटौती
- 1 चम्मच सूखे अजमोद फ्लेक्स या 1 बड़ा चमचा ताजा कटा हुआ अजमोद
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 4 चम्मच पिघला हुआ मक्खन,
- अलग करना
- 2 चम्मच स्पेनिश स्मोक्ड पेपरिका
- 1 बड़ा चमचा नींबू का रस
- 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1 बड़ा चमचा शहद
- डैश नमक
- डैश जीरा
इसे कैसे करे
- चिकन और पेट सूखी धो लें। आलू, गाजर, और प्याज के पंखों को 4 से 6-क्वार्ट धीमी कुकर में अजमोद, 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और पिघला हुआ मक्खन के 2 चम्मच मिलाएं; टॉस।
- स्मोक्ड पेपरिका, नींबू का रस, वोरस्टरशायर सॉस, शहद, नमक का एक डैश, और जीरा का एक डैश के साथ मक्खन के शेष 2 चम्मच मिलाएं। पेपरिका मिश्रण के साथ चिकन स्तन रगड़ें; सब्जियों पर व्यवस्थित करें।
- कवर और 3 1/2 से 4 1/2 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं, या कम से कम 7 से 9 घंटे तक, चिकन पकाया जाता है और सब्ज़ियां निविदाएं होती हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1525 |
| कुल वसा | 82 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 27 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 31 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 44 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 49 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 137 ग्राम |